TRƯỜNG TRUNG CẤP DU LỊCH & KHÁCH SẠN
SAIGONTOURIST

Call 1800558827

KHÓA HỌC LÀM BÁNH VIỆT

⭐ Tên nghề: Bánh Việt
⭐ Bằng cấp: Chứng chỉ đào tạo (theo khung trình độ quốc gia Việt Nam)
⭐ Thời gian: 01 tháng ( 03 buổi/ tuần )
⭐ Đối tượng: Đủ 15 tuổi trở lên

Khóa học làm bánh Việt tại Trường Saigontourist là nơi đang được nhiều bạn trẻ tin tưởng và chọn học. Đến với khóa học làm bánh Việt người học sẽ được học thực hành trên nguyên liệu thật, nhà trường chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho từng buổi học thực hành và người học được dùng sản phẩm của mình ngay sau khi thực hành. 

Khóa học làm bánh Việt dạy thực hành chế biến 30 loại bánh Việt Nam truyền thống khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam 

Đăng ký học
KHÓA HỌC LÀM BÁNH VIỆT
Mục tiêu đào tạo

Mục tiêu đào tạo

+ Kiến thức:

- Trang bị cho học viên kiến thức chuyên môn trong kỹ thuật chế biến các loại bánh Việt

- Mô tả được hình dạng của các loại bánh Việt

- Liệt kê được yêu cầu thành phẩm và cách bảo quản các loại bánh Việt

- Xác định được các nguyên nhân hư hỏng và chủ động khắc phục trong quá trình thực hành làm bánh

+ Kỹ năng:

- Thực hiện được các phương pháp chế biến bánh Việt cơ bản

- Chế biến được các dạng bột bánh cơ bản:

- Nhận biết, thông hiểu và vận dụng được một số kiến thức cơ bản và nâng cao về kỹ thuật chế biến bánh Việt.

- Biết cách sử dụng các trang thiết bị, dụng cụ trong chế biến bánh Việt

-  Hiểu biết và có thể thực hiện được việc chế biến một số món bánh Việt.

- Lập công thức làm bánh với nguyên vật liệu phù hợp số lượng

+ Năng lực tự chủ và trách nhiệm:

- Nhận thức được vai trò và trách nhiệm của người thợ làm bánh

- Xác định nhiệm vụ và công việc c ần làm trong bếp bánh

- Hình thành thói quen về an toàn lao động và vệ sinh an toàn thực phẩm

Tại sao nên học Khóa học làm Bánh Việt tại Trường Saigontourist?

- Phòng học/Xưởng thực hành làm bánh được trang bị máy lạnh. Thiết bị làm bánh hiện đại theo chuẩn quốc tế.

- Người học được thực hành trên nguyên liệu thật trường đã chuẩn bị sẵn trước mỗi buổi học, được dùng thử sản phẩm sau mỗi buổi học.

- 100% thời gian đào tạo trong chương trình học làm Bánh Việt là thực hành.

- Giáo viên giảng dạy là các chuyên gia, nghệ nhân, có nhiều kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng/khách sạn nỗi tiếng trong nước và quốc tế, đạt các giải thưởng cao tại các kỳ thi quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn tại nước ngoài.

- Bằng cấp/ chứng chỉ của Nhà trường có giá trị trong nước và quốc tế.

- Người học được hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp. Trường có cổng thông tin việc làm, kết nối người học với doanh nghiệp, học xong khóa học làm bánh Việt người học có thể chọn làm việc trong và ngoài hệ thống Saigontourist Group.

Nội dung đào tạo Khóa học làm Bánh Việt 

1. Chế biến các loại bánh Miền Nam 

- Bánh khoai mì nướng 

- Bánh chuối nướng

- Bánh gối – bánh xếp

- Bánh ít tôm thịt

- Bánh đậu xanh nướng

- Bánh bò bông

2. Chế biến các loại bánh Miền Trung

- Bánh bột lọc

- Bánh nậm

- Bánh khoái

- Bánh ram ít

- Bánh bèo tôm cháy

2. Chế biến các loại bánh Miền Bắc

- Bánh giò

- Bánh phu thê (xu xuê)

- Bánh tôm Hồ Tây

- Bánh ít lá gai

- Bánh cam lăn mè

- Bánh cuốn

Đăng ký tư vấn

Hotline: 1800558827

Lịch khai giảng và Học phí

Đợt 1: Ngày 2/3/2023 – Học buổi Chiều Thứ 2 – Thứ 4 – Thứ 6.

Đợt 2: Ngày 8/6/2023 – Học buổi Sáng Thứ 2 – Thứ 4 – Thứ 6.

Đợt 3:  Ngày 7/9/2023 – Học buổi  Chiều Thứ 3 – Thứ 5 – Thứ 7.

Đợt 4:  Ngày 7/12/2023 – Học buổi  Sáng Thứ 3 – Thứ 5 – Thứ 7.

 

Học phí: 5.000.000 đồng/ khóa (học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành)

Hình ảnh lớp Bánh Việt

Media/1_STHCHOME/FolderFunc/202306/Images/lop-banh-viet-20230610103948-e.jpg

 

4.9/5 (647 votes)
Liên Hệ