Chiều ngày 07/08, Trường Saigontourist trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi những tài năng trẻ của ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn và Kỹ thuật Làm bánh cùng tranh tài tại Chung kết Hội thi Nấu ăn với Gà Mỹ 2026. Chương trình được Trường Saigontourist phối hợp cùng Hiệp hội Xuất khẩu Trứng & Gia cầm Hoa Kỳ tổ chức, mang đến một sân chơi nghề nghiệp giàu tính thực tiễn và sáng tạo.

Mở đầu chương trình là hội thảo giới thiệu thịt gà Mỹ do Master Chef Norbert Ehrbar – Trưởng Ban Giám khảo, Cố vấn Ẩm thực Hiệp hội Xuất khẩu Trứng & Gia cầm Hoa Kỳ – trực tiếp chia sẻ. Không chỉ mang đến những kiến thức về cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thịt gà Mỹ để giữ trọn hương vị, Chef còn truyền cảm hứng nghề bếp bằng những kinh nghiệm quý báu được tích lũy qua nhiều năm làm việc trong môi trường ẩm thực quốc tế. Điểm nhấn là màn trình diễn chế biến trực tiếp 3 món ăn đặc sắc: Đùi gà Mỹ nhồi xôi nếp kiểu Đài Loan, Gà Mỹ xốt tiêu Phú Quốc, Gà Mỹ xốt mận Hà Nội – hạt dổi.


Tiếp theo 12 đội thi bước vào vòng chung kết với thời gian 60 phút. Từ khâu sơ chế, chế biến đến trang trí món ăn, mỗi đội đều thể hiện sự chuẩn bị kỹ lưỡng, kỹ năng nghề vững vàng và tinh thần sáng tạo không ngừng.

Sau quá trình đánh giá công tâm, những đội thi xuất sắc nhất đã được xướng tên:
Giải Nhất: Trần Ngọc Hậu - Nguyễn Thành Nam
Giải Nhì: Trịnh Viết Đức - Trương Đình Hải
Giải Ba: Lê Thùy Minh Trinh
Giải Khuyến khích: Nguyễn Tiến Kỳ Long - Phạm Thuận Phát, Huỳnh Ngọc Phượng - Nguyễn Văn Tùng



Xin chúc mừng tất cả các đội thi! Mỗi món ăn là thành quả của quá trình học tập, rèn luyện và nuôi dưỡng đam mê với nghề bếp.

Trường Saigontourist trân trọng gửi lời cảm ơn đến Hiệp hội Xuất khẩu Trứng & Gia cầm Hoa Kỳ, quý chuyên gia, quý thầy cô và toàn thể sinh viên đã đồng hành để tạo nên một chương trình ý nghĩa!