Chung kết Hội thi Nấu ăn với Thịt Gà Mỹ 2025 - Cuộc đua vị giác đầy hồi hộp tại Trường Saigontourist

Chiều ngày 29/05/2025, không khí tại Trường Trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist (STHC) trở nên sôi động hơn bao giờ hết với vòng chung kết Hội thảo & Hội thi Nấu ăn với Thịt Gà Mỹ 2025 – sự kiện dành riêng cho những sinh viên xuất sắc ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và Kỹ thuật làm bánh của nhà trường.

$Media\1_STHCHOME\FolderFunc\202505\Images/nau-an-voi-thit-ga-my-3-20250530075059-e.jpg$

Hội thảo truyền cảm hứng từ Quán quân Iron Chef Việt Nam

Mở đầu chương trình là buổi hội thảo chuyên đề với sự dẫn dắt của Chef Trần Hồ Nhựt Linh – Quán quân Iron Chef 2012. Với kinh nghiệm dày dạn, Chef Linh đã mang đến những chia sẻ vô cùng giá trị xoay quanh việc chọn lựa, sơ chế và chế biến thịt gà Mỹ sao cho giữ được trọn vẹn hương vị đặc trưng.

$Media\1_STHCHOME\FolderFunc\202505\Images/nau-an-voi-thit-ga-my-2-20250530075053-e.jpg$

Không chỉ dừng lại ở lý thuyết, phần thị phạm 3 món ăn độc đáo và đầy sáng tạo gồm:

Gà Mỹ cuộn bánh ướt Huế
Gà Mỹ cuộn xôi gấc và nấm
Gà Mỹ nướng xốt Teriyaki kiểu Việt Nam ăn kèm xà lách trái cây nhiệt đới

...đã khiến cả khán phòng thích thú và trầm trồ. Những món ăn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn truyền lửa nghề cho các bạn sinh viên trước giờ thi đấu.

Cuộc đua 60 phút đầy kịch tính của 12 đội thi

Ngay sau hội thảo, 12 đội thi xuất sắc nhất bước vào vòng chung kết với thử thách chế biến món ăn sáng tạo từ nguyên liệu chính là thịt gà Mỹ, trong thời gian giới hạn 60 phút.

Dưới sự đánh giá khắt khe của Ban giám khảo là những chuyên gia ẩm thực hàng đầu, các đội thi đã thể hiện tài năng, bản lĩnh và sự sáng tạo vượt trội.

Chúc mừng các đội thi đạt giải

Sau thời gian tranh tài sôi nổi, kết quả chung cuộc đã gọi tên những đầu bếp trẻ tài năng:

🥇 Giải Nhất: Nguyễn Dương Giang – Nguyễn Thị Ngọc Bích

$Media\1_STHCHOME\FolderFunc\202505\Images/nau-an-voi-thit-ga-my-giai-nhat-20250530075041-e.jpg$

🥈 Giải Nhì: Bùi Văn Ngọc Tiên – Nguyễn Thị Quế

$Media\1_STHCHOME\FolderFunc\202505\Images/nau-an-voi-thit-ga-my-giai-nhi-20250530075048-e.jpg$

🥉 Giải Ba: Võ Thị Quỳnh Trúc – Huỳnh Mai Tuyết Hân

$Media\1_STHCHOME\FolderFunc\202505\Images/nau-an-voi-thit-ga-my-giai-ba-20250530075047-e.jpg$

🏅 Giải Khuyến khích:
- Nguyễn Nhất Huy – Kha Tuấn Hùng
- Lê Minh Hiếu – Trịnh Thị Hồng Quyết

$Media\1_STHCHOME\FolderFunc\202505\Images/nau-an-voi-thit-ga-my-giai-khuyen-khich-20250530075054-e.jpg$

Lời cảm ơn chân thành

Ban Tổ chức xin trân trọng cảm ơn Hiệp hội Xuất khẩu Trứng và Gia cầm Hoa Kỳ (USAPEEC), quý thầy cô, các chuyên gia và toàn thể sinh viên đã đồng hành, góp phần tạo nên một sự kiện ẩm thực chuyên nghiệp, ý nghĩa và đáng nhớ.

4.6/5 (29 votes)