KHÓA HỌC BÁNH KEM
| ⭐ Tên nghề: | Bánh Kem |
| ⭐ Bằng cấp: | Chứng chỉ đào tạo (theo khung trình độ quốc gia Việt Nam) |
| ⭐ Thời gian: | 03 tuần ( 03 buổi/ tuần ) |
| ⭐ Đối tượng: |
Dành cho cả người mới bắt đầu và những ai muốn nâng cao kỹ năng làm bánh kem của mình. |
Khóa học làm Bánh kem, trang trí Bánh kem tại Trường Saigontourist đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và chọn học. Với môi trường học tập thân thiện, thực hành ngay trên nguyên liệu thật. Sau khi học xong khóa học bánh kem tại Trường Saigontourist các bạn sẽ đạt được các nội dung sau:
-
Giới thiệu về nguyên liệu và dụng cụ: Tìm hiểu về các loại bột, đường, bơ, trứng, và các nguyên liệu phụ khác cùng với việc sử dụng đúng các dụng cụ chuyên dụng như máy đánh trứng, khuôn bánh, ống bơ.
-
Các kỹ thuật làm bánh cơ bản: Học cách pha trộn bột, đánh trứng, và nướng bánh để tạo ra các lớp bánh mềm mịn và xốp.
-
Trang trí bánh: Học các kỹ thuật trang trí bánh bằng kem, sử dụng fondant, và các loại nguyên liệu trang trí khác để tạo nên những tác phẩm nghệ thuật.
-
Các loại bánh kem đặc trưng: Thực hành làm các loại bánh kem phổ biến như bánh sinh nhật, bánh cưới, cupcake, và bánh mousse.
-
Thực hành và đánh giá: Cơ hội thực hành liên tục với sự hỗ trợ của giáo viên và nhận xét, góp ý để cải thiện.
