KHÓA HỌC BÁNH KEM

⭐ Tên nghề:	Bánh Kem
⭐ Bằng cấp:	Chứng chỉ đào tạo
⭐ Thời gian:	03 tuần ( 03 buổi/ tuần )
⭐ Học phí:	8.000.000 đồng/ khoá (Học phí trọn gói, đã bao gồm tiền nguyên liệu thực hành; Xem chính sách miễn giảm học phí TẠI ĐÂY)
⭐ Đối tượng:	Người học đủ 15 tuổi trở lên
⭐ Lịch khai giảng:	Ngày 14/4/2025 (Học sáng 2-4-6) Ngày 12/5/2025 (Học chiều 2-4-6) Ngày 7/7/2025 (Học sáng 3-5-7) Ngày 11/8/2025 (Học tối 2-4-6) Ngày 8/9/2025 (Học sáng 2-4-6) Ngày 10/11/2025 (Học chiều 2-4-6) Ngày 8/12/2025 (Học tối 2-4-6)

Lớp học Bánh kem tại Trường Saigontourist dành cho những ai yêu thích nghệ thuật làm bánh và muốn chinh phục kỹ thuật tạo hình, trang trí bánh kem chuyên nghiệp. Khóa học trang bị cho học viên từ cách làm cốt bánh, pha màu kem, bắt bông, viết chữ đến các kỹ thuật trang trí hiện đại, giúp học viên sáng tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt và đúng tiêu chuẩn.

Với thời lượng thực hành chiếm hơn 90%, học viên được trực tiếp hướng dẫn bởi các chuyên gia bánh kem giàu kinh nghiệm trong môi trường bếp bánh hiện đại. Sau khóa học, học viên có thể tự tin làm việc tại tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn hoặc khởi nghiệp với thương hiệu bánh riêng.

Đăng ký khoá học

Tại sao nên học Bánh kem tại Trường Saigontourist?

- Xưởng thực hành làm bánh được trang bị máy lạnh. Thiết bị làm bánh hiện đại theo chuẩn quốc tế.

- Người học được thực hành trên nguyên liệu thật, được dùng thử sản phẩm sau mỗi buổi học.

- Hơn 95% thời gian đào tạo trong chương trình khóa học làm bánh kem là thực hành tại xưởng bánh.

- Giáo viên giảng dạy làm bánh kem có nhiều kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng/khách sạn nỗi tiếng trong nước và quốc tế, đạt giải thưởng cao tại các cuộc thi quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn tại nước ngoài.

- Bằng cấp/ chứng chỉ của trường Saigontourist có giá trị trong nước và quốc tế.

- Học xong khóa học làm bánh kem người học được trường hỗ trợ giới thiệu việc làm, nhà trường có cổng thông tin việc làm kết nối với các danh nghiệp để hỗ trợ việc làm cho học viên làm việc trong và ngoài hệ thống Saigontourist Group.

NỘI DUNG ĐÀO TẠO

Khoá Bánh kem tại Trường Saigontourist cung cấp nền tảng lý thuyết bắt bông kem và kỹ thuật thực hành như chà láng mặt bánh, bắt sò đứng, sò nằm, hoa thị, hoa xoay, đan lưới, xoắn thừng, viết chữ bằng kem bơ và chocolate. Học viên còn được học cách trang trí bánh kem bơ, bánh kem chocolate và bánh sinh nhật với kem sữa tươi – trái cây.

Ngoài các kỹ thuật bắt bông và trang trí cơ bản như sò, hoa, xoắn thừng, chùm nho..., khóa học Bánh kem tại Trường Saigontourist còn rèn luyện kỹ năng pha màu kem, phối màu sáng tạo, tạo bố cục hài hòa cho từng chiếc bánh. Học viên được thực hành trang trí bánh theo chủ đề sinh nhật, cưới hỏi, sự kiện, và nắm bắt xu hướng mới trong nghệ thuật làm bánh hiện đại.

Cơ hội nghề nghiệp

Sau khi hoàn thành khóa học Bánh kem tại Trường Saigontourist, học viên có thể làm việc tại các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn, chuỗi cà phê hoặc nhận đặt bánh theo yêu cầu cho sự kiện, tiệc sinh nhật, cưới hỏi. Học viên cũng có thể khởi nghiệp mở tiệm bánh riêng hoặc phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực bánh ngọt chuyên nghiệp. Nhà trường còn hỗ trợ giới thiệu việc làm tại các đơn vị uy tín.

VIDEO KHOÁ HỌC