TRƯỜNG TRUNG CẤP DU LỊCH & KHÁCH SẠN
SAIGONTOURIST

Call 1800558827

KHÓA HỌC BÁNH KEM

⭐ Tên nghề: Bánh Kem
⭐ Bằng cấp: Chứng chỉ đào tạo (theo khung trình độ quốc gia Việt Nam)
⭐ Thời gian: 02 tháng ( 03 buổi/ tuần )
⭐ Đối tượng: Đủ 15 tuổi trở lên

Khóa học làm Bánh kem, trang trí Bánh kem tại Trường Saigontourist đang được rất nhiều bạn trẻ yên thích và chọn học. Với môi trường học tập thân thiện, thực hành ngay trên nguyên liệu thật. Sau khi học xong khóa học làm bánh kem tại Trường Saigontourist các bạn sẽ đạt được mục tiêu sau:

- Lựa chọn được nguyên liệu và sử dụng đúng các trang thiết bị, dụng cụ trong làm bánh và trang trí bánh kem.

- Làm được các loại bánh bông lan, bánh kem bơ.

- Trang trí được các loại bánh kem bằng các kỹ thuật chà láng bánh, trang trí đường viền và kỹ thuật bắt hoa.

Đăng ký học
KHÓA HỌC BÁNH KEM
Tại sao nên học Khóa học làm Bánh kem tại Trường Saigontourist?

Tại sao nên học Khóa học làm Bánh kem tại Trường Saigontourist?

- Xưởng thực hành làm bánh được trang bị máy lạnh. Thiết bị làm bánh hiện đại theo chuẩn quốc tế.

- Người học được thực hành trên nguyên liệu thật, được dùng thử sản phẩm sau mỗi buổi học.

- Hơn 95% thời gian đào tạo trong chương trình khóa học làm bánh kem là thực hành tại xưởng bánh.

- Giáo viên giảng dạy làm bánh kem có nhiều kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng/khách sạn nỗi tiếng trong nước và quốc tế, đạt giải thưởng cao tại các cuộc thi quốc tế, được tu nghiệp chuyên môn tại nước ngoài.

- Bằng cấp/ chứng chỉ của trường Saigontourist có giá trị trong nước và quốc tế.

- Học xong khóa học làm bánh kem người học được trường hỗ trợ giới thiệu việc làm, nhà trường có cổng thông tin việc làm kết nối với các danh nghiệp để hỗ trợ việc làm cho học viên làm việc trong và ngoài hệ thống Saigontourist Group.

Nội dung đào tạo của khóa học Bánh kem

Bài 1: lý thuyết- Tổng quan kiến thức về BBK.

Bài 2: Thực hành: phương pháp chà láng bánh.

Bài 3: Bắt hoa thị, sò đứng,sò nằm.

Bài 4: Bắt hoa hồng xoay, đường ren cơ bản.

Bài 5: Đan lưới, đan giỏ hoa.

Bài 6: Bắt hoa hồng (1)

Bài 7: Bắt hoa hồng (2)

Bài 8: Bắt hoa mai (1)

Bài 9: Bắt hoa mai (2)

Bài 10: Bắt hoa cẩm tú cầu.

Bài 11: Bắt hoa panse

Bài 12: Bắt hoa trà

Bài 13: Bắt hoa cúc

Bài 14: Bắt lá hoa cúc, lá hoa hồng.

Bài 15: Viết chữ trên bánh kem.

Bài 16: Bắt hoa Sen

Bài 17: Phương pháp chà láng bo tròn tạo hình .

Bài 18: Cách pha màu, tạo bố cục bánh.

Bài 19: Phương pháp chồng tầng bánh kem

Bài 20: Bắt  kem hình con gấu.

Bài 21: Làm bánh thật: bông lan, kem bơ.

Bài 22: Hoàn chỉnh bánh kem.

Bài 23: Ôn Tập

Bài 24: Kiểm tra kết thúc môn.

 

Cơ hội nghề nghiệp của Khóa học làm Bánh kem

Sau khi tốt nghiệp chương trình đào tạo sơ cấp nghề kỹ thuật trang trí bánh kem, học viên có thể trực tiếp tham gia vào thị trường lao động ở các vị trí: Nhân viên chế biến trực tiếp trong bếp bánh, có thể làm việc được tại các tiệm bánh, tại khách sạn, nhà hàng, resort hoặc các cơ sở sản xuất khác.

Đăng ký tư vấn

Hotline: 1800558827

Lịch khai giảng và Học phí

Đợt 1: Ngày 6/4/2023 – Học buổi sáng Thứ 3 – Thứ 5 – Thứ 7.

Đợt 2: Ngày 3/8/2023 – Học buổi Chiều Thứ 3 – Thứ 5 – Thứ 7.

Đợt 3:  Ngày 7/12/2023 – Học buổi  Sáng Thứ 2 – Thứ 4 – Thứ 6.

 

Học phí: 14.000.000 đồng/ khóa (học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành)

Hình ảnh khóa học Bánh kem

Khóa học Bánh kem - 02 tháng

Khóa học Bánh kem - 02 tháng

5/5 (12 votes)
Liên Hệ