NGHIỆP VỤ AN NINH KHÁCH SẠN

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO

Bài 1: Tổng quan Nghiệp vụ An ninh Khách sạn

1. Chuẩn bị ca làm việc

• Sổ tay dành cho nhân viên
• Đúng giờ
• Tác phong trong khi đang công tác
• Các tiêu chuẩn của khách sạn: đồng phục, trang phục (Kiến thức)

1. Kiến thức cơ bản về cơ sở

• Thông tin dịch vụ tại cơ sở
• Dịch vụ khẩn cấp trong khu vực

Bài 2: Tuần tra và Xử lý tình huống

1. Tuần tra

• Sơ đồ của khách sạn(KT)
• Các khu vực công cộng(KT)
• Các khu vực dành cho nhân viên(KT)
• Nội dung công tác tuần tra(KT)
• Kiểm tra các khu vực trong khách sạn(KT)
• Ghi chép công việc tuần tra vào sổ tuần tra(KT)
• Ghi chép tất cả các điều bất thường quan sát được vào sổ tuần tra

2. Xử lý tình huống

• Xử lý khách báo mất tài sản trong phòng(KN)
• Xử lý phòng khách khép hờ(KN)
• Xử lý với người không có thẩm quyền(KN)
• Kiểm soát người ra vào khách sạn(Quy trình cấp thẻ khách)(KN)
• Xử lý với người không có thẩm quyền(KN)
• Quy trình giao nhận chìa khóa trong khách sạn(KN)
• Quy trình kiểm tra tư trang nhân viên(Không vi phạm).(KN)
• Quy trình kiểm tra tư trang nhân viên(Có vi phạm).(KN)
• Quy trình kiểm soát tài sản mang ra khách sạn.(KN)

Bài 3: Giao ca và Phân việc

1. Kết thúc ca làm việc

• Danh mục kiểm tra trong ca làm việc
• Bàn giao ca làm việc

2. Phân công nhiệm vụ các chốt bảo vệ trong khách sạn

• Phân công
• Nhiệm vụ từng vị trí