TIN TỨC - SỰ KIỆN

“100 Flavors – Michelin-Starred Chef”: Hành trình đưa Việt Nam trở thành điểm đến ẩm thực mới của châu Á

Tối 23/11, học viên lớp Bếp trưởng cùng giáo viên Trường Saigontourist đã tham dự buổi họp báo chính thức của Tuần lễ Ẩm thực “100 Flavors – Michelin-Starred Chef” tại khách sạn La Vela Saigon – sự kiện quy tụ 13 siêu đầu bếp sở hữu tổng cộng 27 sao Michelin danh giá, những biểu tượng hàng đầu của nền ẩm thực thế giới.

Sôi nổi Kỳ thi Kỹ năng nghề Thành phố Hồ Chí Minh năm 2025 tại Trường Saigontourist

Sáng ngày 25/11/2025, Trường Saigontourist vinh dự là một trong sáu Hội đồng thi của Kỳ thi Kỹ năng nghề Thành phố Hồ Chí Minh năm 2025, là địa điểm tổ chức thi thuộc lĩnh vực Nhà hàng và Bếp – hai ngành nghề thế mạnh của Trường.

Trường Saigontourist ra mắt workshop “Ẩm thực thông minh” kết hợp AI đầu tiên cho sinh viên

Ngày 18/11, Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist (STHC) tổ chức chương trình “Ẩm thực thông minh: Mixology & Chocolate - AI in Action”, thu hút hơn 150 sinh viên từ các ngành du lịch, nhà hàng - khách sạn và ẩm thực.

Học công thức món ăn, thức uống từ AI, liệu có ổn?

Ngày 18.11, học sinh, sinh viên một trường trung cấp tại TP.HCM đã có dịp được hướng dẫn ứng dụng công nghệ và trí tuệ nhân tạo (AI) trong sáng tạo nghệ thuật ẩm thực, trải nghiệm chocolate art và mixology (nghệ thuật pha chế đồ uống).

Nấu ăn, pha chế cũng dùng AI

Tại workshop mới đây của Trường Saigontourist, nhiều sinh viên học nấu ăn, pha chế được thực hành với AI. Chỉ với vài câu lệnh có thể tạo ra hình ảnh món ăn, video quảng bá hoặc một poster hoàn chỉnh trong vài phút.

Bùng nổ trải nghiệm cùng chương trình “Ẩm thực thông minh: Mixology & Chocolate – AI in Action” tại Trường Saigontourist

Sáng ngày 18/11, Trường Saigontourist phối hợp cùng Công ty TNHH MTV Lý Gia Viên tổ chức chương trình “Ẩm thực thông minh: Mixology & Chocolate – AI in Action” với sự tham gia hào hứng của đông đảo học viên STHC.

Lễ khai giảng chương trình đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ, tay nghề đội ngũ lao động trực tiếp tại các đơn vị thuộc hệ thống Saigontourist Group

Sáng ngày 12/11/2025, Trường Saigontourist chào đón các học viên từ nhiều đơn vị trong hệ thống Saigontourist Group cùng tham dự Lễ khai giảng Chương trình đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ, tay nghề.

Chào mừng Tân sinh viên STHC niên khóa 2025 – 2027 (Đợt 3)

Sáng ngày 31/10, Trường Saigontourist hân hoan chào đón các bạn học viên mới (Đợt 3) trong buổi tập trung đầu khóa đầy háo hức và năng lượng!

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group" lần thứ ba chiến thắng lớn tại Giải thưởng Ẩm thực Thế giới

Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) vừa xuất sắc ghi tên mình vào lịch sử ẩm thực toàn cầu với chiến thắng kép ngoạn mục tại Giải thưởng Ẩm thực Thế giới lần thứ 6 – năm 2025 (World Culinary Awards 2025).

Mang tinh hoa ẩm thực Việt vươn xa - hành trình trưởng thành của học viên Trường Saigontourist tại châu Âu

Mỗi ngày tại Hungary, các bạn học viên được tìm hiểu thêm một món ăn mới, từ bánh truyền thống, món súp, đến các món hầm châu Âu đặc trưng. Mỗi công thức là một câu chuyện về nguyên liệu, về vùng đất và con người nơi đây.

Chúc mừng học viên lớp CE2038 hoàn thành xuất sắc khóa Bếp trưởng Điều hành tại Trường Saigontourist

Ngày 8/10 vừa qua, các học viên lớp Bếp trưởng Điều hành CE2038 đã chính thức hoàn thành xuất sắc bài thi Buffet cuối khóa, khép lại hành trình học tập đầy nỗ lực và bứt phá tại STHC.

Học viên Trường Saigontourist chạm nghề từ những bước chân đầu tiên

Ở Trường Saigontourist, mỗi bài học không chỉ nằm trong sách vở, mà còn được viết nên từ những chuyến đi thực tế đầy cảm hứng, bởi nghề Du lịch là được cảm nhận bằng trải nghiệm thực tế, quan sát tinh tế và trái tim yêu nghề.