Thời lượng đào tạo: 10 buổi / lớp - 5 tiết/ buổi ( 40 tiết)
Hình thức đào tạo: Trực tiếp tại doanh nghiệp
Đơn vị thực hiện đào tạo
TRƯỜNG TRUNG CẤP DU LỊCH & KHÁCH SẠN SAIGONTOURIST
23/8 Hoàng Việt, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh
Điện thoại: 1800558827 - E-mail: mail@sthc.edu.vn
+ Kiến thức:
Trang bị cho học viên kiến thức về các loại thức uống không cồn, phục vụ tại các nhà hàng, quán bar.
+ Kỹ năng:
Đào tạo học viên có kỹ năng pha chế và phục vụ các thức uống như trà, cà phê, sinh tố, nước ép, đúng tiêu chuẩn, đúng nghiệp vụ.
Bài 1: Trang thiết bị dụng cụ pha chế
Bài 2: Pha chế cà phê Việt Nam
Bài 3: Pha chế cà phê ủ lạnh (Cold Brew)
Bài 4: Pha chế các loại trà
Bài 5: Pha chế trà sữa và làm thạch trân châu
Bài 6: Pha chế các món đá xay (Ice Blended)
Bài 7: Pha chế các loại thức uống có gas
Bài 8: Pha chế các loại Yoghurt
Bài 9: Pha chế Milk Shake
Bài 10: Pha chế các loại sinh tố (Smoothies)
Bài 11: Pha chế các loại nước ép
Bài 12: Thức uống dinh dưỡng (các loại đậu và nước mát)
Bài 13: Thức uống nóng
Bài 14: Qui trình phục vụ thức uống
Thời lượng đào tạo: 10 buổi / lớp - 5 tiết/ buổi ( 40 tiết)
Hình thức đào tạo: Trực tiếp tại doanh nghiệp
LIÊN HỆ ĐĂNG KÝ:
Email: mail@sthc.edu.vn
Điện thoại: 1800558827
