KHÓA HỌC PHA CHẾ SINH TỐ VÀ TRÀ SỮA

Mục tiêu đào tạo của khóa học Pha chế sinh tố và trà sữa

1. Kiến thức:

- Trình bày được các trang thiết bị máy móc dụng cụ trong pha chế

- Trình bày được nguyên tắc phối hợp các loại trái cây, các loại nguyên liệu trong pha chế

2. Kỹ năng:

- Sử dụng thành thạo các trang thiết bị máy móc dụng cụ trong pha chế

- Pha chế thành thạo các loại nước uống từ trái cây, các nguyện liệu đảm bảo chất lượng trong pha chế.

- Biết cách phối hợp các loại trái cây, các loại nguyên liệu trong pha chế.

3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm

- Học viên có tinh thần làm việc nghiêm túc, tính kỷ luật, sáng tạo trong công việc;

- Cẩn thận, tỉ mỉ, thao tác nhanh khi thực hiện các kỹ năng;

- Không ngừng học tập nâng cao trình độ để đáp ứng nhu cầu của nghề;

- Yêu ngành, yêu nghề, thái độ học tập tích cực.

Chương trình đào tạo của khóa học Pha chế sinh tố và trà sữa

Bài 1: Trang thiết bị dụng cụ pha chế

Bài 2: Pha chế cà phê Việt Nam

Bài 3: Pha chế cà phê ủ lạnh (Cold Brew)

Bài 4: Pha chế các loại trà

Bài 5: Pha chế trà sữa và làm thạch trân châu

Bài 6: Pha chế các món đá xay (Ice Blended)

Bài 7: Pha chế các loại thức uống có gas

Bài 8: Pha chế các loại Yoghurt

Bài 9: Pha chế Milk Shake

Bài 10: Pha chế các loại sinh tố (Smoothies)

Bài 11: Pha chế các loại nước ép

Bài 12: Thức uống dinh dưỡng (các loại đậu và nước mát)

Bài 13: Thức uống nóng

Bài 14: Qui trình phục vụ thức uống

Bài 15: Ôn tập

Bài 16: THI KẾT THÚC MÔN

Cơ hội nghề nghiệp của Khóa học pha chế sinh tố và trà sữa

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên có thể có cơ hội làm việc trong các cửa hàng trà sữa, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, các quầy bar, hay thậm chí tự mở quán của riêng mình.

Công việc của một nhân viên pha chế đồ uống là tạo ra những đồ uống ngon và hấp dẫn cho khách hàng. Họ phải có khả năng pha chế các loại đồ uống khác nhau, từ các loại cà phê đơn giản đến các loại sinh tố và trà sữa phức tạp. Họ cũng phải có khả năng trang trí đồ uống để tạo ra một sản phẩm đẹp mắt và hấp dẫn.

Các nhà hàng, khách sạn và cửa hàng trà sữa đều cần nhân viên pha chế đồ uống chuyên nghiệp để tạo ra sản phẩm chất lượng và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Do đó, cơ hội nghề nghiệp cho những người có kỹ năng pha chế sinh tố và trà sữa là rất lớn.

Ngoài ra, nếu bạn muốn tự mở quán trà sữa hoặc quán cà phê của riêng mình, khóa học "Pha chế sinh tố và trà sữa" cũng sẽ giúp bạn có kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện ước mơ của mình.

Hình ảnh lớp Pha chế sinh tố và trà sữa