PHA CHẾ RƯỢU (BARTENDER)
Tên nghề: Pha chế rượu (Bartender)
Học phí: 11.000.000 đồng/ khóa
Bằng cấp sau tốt nghiệp: Chứng chỉ đào tạo (theo khung trình độ quốc gia Việt Nam)
Thời gian đào tạo: 03 tháng (3 buổi / tuần)
Đối tượng tuyển sinh: Người học đủ 18 tuổi trở lên, có nhu cầu học nghề.
NỘI DUNG ĐÀO TẠO
- Rượu mạnh: Brandy, Whisk, Tequila, Vodka, Rum, Gin, Anis, Bitter, Aquavit, Vermouth, Liqueur
- Rượu nhẹ: Bia, rượu vang, phục vụ rượu vang.
- Thực hành pha chế các loại Cocktail, Mocktail thông dụng quốc tế.
- Pha chế Cocktail: Nhóm Martini, Manhattan, Poussé café, Two liquors, Long drink, Sour, Cream
- Thực hành pha chế trà, cà phê máy và cà phê Việt Nam.
- Thực hành biểu diễn khi pha chế.
- Sáng tạo Cocktail mới phục vụ các chương trình, sự kiện trong kinh doanh.