Ngày đăng: 27/06/2025
Bánh mì sandwich kẹp trứng là món ăn sáng đơn giản, tiện lợi và không mất quá nhiều thời gian chế biến, rất phù hợp với những người bận rộn. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang lại năng lượng dồi dào để bắt đầu ngày mới. Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng nhanh tại nhà qua bài viết sau!
Bánh mì sandwich kẹp trứng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng vì:
Tiết kiệm thời gian: Chỉ mất khoảng 10 phút để chuẩn bị và chế biến.
Dễ thực hiện: Nguyên liệu dễ kiếm và cách làm bánh mì sandwich không phức tạp.
Dinh dưỡng đầy đủ: Trứng và bánh mì cung cấp protein và carbohydrate, giúp bạn no lâu.
Dễ biến tấu: Có thể thêm xúc xích, rau củ, phô mai tùy sở thích để làm bánh mì sandwich kẹp trứng xúc xích đa dạng hơn.
Để thực hiện cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng này, bạn cần:
Bánh mì sandwich: 2-4 lát
Trứng gà: 2 quả
Xúc xích (tùy chọn): 1 cây
Rau xà lách, cà chua, dưa leo: Vừa đủ
Bơ hoặc dầu ăn
Sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà (theo khẩu vị)
Muối, tiêu, hạt nêm
Rửa sạch rau xà lách, cà chua và dưa leo, sau đó thái thành lát mỏng.
Xúc xích thái khoanh nhỏ.
Đặt chảo lên bếp, thêm ít bơ hoặc dầu ăn, đun nóng.
Đập trứng vào chảo, chiên chín vừa, nêm chút muối và tiêu.
Với cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng xúc xích, bạn chiên thêm xúc xích đến khi chín vàng đều.
Phết bơ hoặc sốt mayonnaise lên lát bánh mì.
Xếp lớp rau, cà chua, dưa leo và xúc xích (nếu có).
Đặt trứng chiên lên trên và kẹp thêm lát bánh mì còn lại.
Ép nhẹ và cắt đôi bánh theo đường chéo để dễ thưởng thức.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu: Rau củ, xúc xích có thể thái sẵn từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh.
Sử dụng chảo chống dính: Giúp chiên trứng và xúc xích không tốn quá nhiều dầu, đồng thời dễ vệ sinh.
Thêm hương vị: Có thể thêm lát phô mai hoặc dưa chua để bánh thêm hấp dẫn.
Biến tấu: Ngoài bánh mì sandwich kẹp trứng, bạn có thể thử kẹp thêm cá ngừ, gà xé, hoặc pate để thay đổi khẩu vị.
Chế biến số lượng lớn: Nếu nhà có đông người hoặc bạn muốn chuẩn bị bữa sáng cho cả tuần, hãy làm nhiều suất bánh mì kẹp trứng và bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh, chỉ cần hâm nóng lại trước khi ăn.
Bánh mì sandwich kẹp trứng là món ăn sáng nhanh, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng, rất phù hợp cho những ai không có nhiều thời gian vào buổi sáng. Với cách làm bánh mì sandwich và những mẹo nhỏ được Trường Saigontourist chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị bữa ăn sáng ngon miệng, an toàn vệ sinh và bổ dưỡng ngay tại nhà. Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn học thêm nhiều kỹ thuật chế biến món ngon, đừng quên đăng ký các khóa học làm bánh mì tại Trường Saigontourist để nâng cao tay nghề và trải nghiệm ẩm thực phong phú hơn!
