Lớp Quản trị nhà hàng - Trường Saigontourist đào tạo theo hình thức trực tiếp và trực tuyến hoặc Trực tuyến 100% qua ZOOM. Lớp học 04 tháng ( 04 buổi/ tuần)
Phương thức đào tạo: Học trực tuyến qua hệ thống E-learning của trường, học trực tiếp và kiểm tra đánh giá tại trường. Học trực tuyến 100% qua hệ thống ZOOM
Lớp Nghiệp vụ tiếp tân - 1.5 tháng. Học 05 buổi/ tuần. Trường Saigontourist đào tạo thực hành tiếp tân sát với môi trường thực tế. Học xong làm việc được ngay
Lớp Nghiệp vụ nhà hàng - 1,5 tháng. Học 5 buổi/ tuần. Trường Saigontourist dạy thực hành các kỹ năng phục vụ trong nhà hàng, phục vụ tiệc Á, Âu. Học xong làm việc được ngay
Khóa học Nghiệp vụ buồng/phòng, thời gian đào tạo 1,5 tháng. Học 05 buổi/ tuần. Trường Saigontourist đào tạo thực hành ở môi trường thực tế như khách sạn
Lớp Nghiệp vụ bếp chay - 01 tháng. Dạy nấu các món ăn chay truyền thống và hiện đại, dạy thực hành cho đến khi thực hiện nấu ăn thành thạo. Trường Saigontourist
Đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động quốc tế, trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist liên kết với tổ chức dạy nghề J.R Training - Úc, triển khai chương trình đào tạo Nghề Bếp Quốc tế Úc theo tiêu chuẩn chất lượng của Culinary Solutions Australia International (CSAI) Úc.
Lớp bếp trưởng điều hành - Đối tượng học đã có kinh nghiệm làm việc tại bộ phận bếp của nhà hàng, khách sạn hoặc đã học qua các lớp đào tạo Kỹ thuật chế biến món ăn, Bếp việt nam, Bếp âu, Bánh âu, Bếp Á, .. tại trường.
Lớp Quản trị nhà hàng khách sạn - Trường Saigontourist đào tạo theo hình thức trực tiếp + trực tuyến hoặc trực tuyến 100% qua ZOOM. Lớp học 04 tháng ( 05 buổi/ tuần )
Lớp nghiệp vụ nhà hàng - Khách sạn - Trường Saigontourist đào tạo nghiệp vụ phục vụ nhà hàng, nghiệp vụ lễ tân, nghiệp vụ buồn phòng trong khách sạn. Môi trường thực tập thực tế như khách sạn từ 3 sao trở lên
Lớp Barista - Trường Saigontourist. Thời gian đào tạo 01 tháng. Học 3 buổi/ tuần. Học thực hành pha chế cà phê nghệ thuật từ cà phê Espresso
Lớp Bartender - Thời gian đào tạo 2 tháng. Tuần học 3 buổi. Đào tạo thực hành pha chế các loại rượu mạnh, rượu nhẹ, pha chế cocktail sáng tạo