Trong thời đại toàn cầu hóa, ngành du lịch và khách sạn đang phát triển mạnh mẽ. Điều này đặt ra một yêu cầu cấp thiết đối với nhân viên ngành dịch vụ: khả năng sử dụng tiếng Anh giao tiếp trong khách sạn một cách thành thạo. Đây không chỉ là yếu tố giúp nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn là chìa khóa mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn.
Bạn đang làm việc trong ngành nhà hàng – khách sạn? Bạn là lễ tân, nhân viên phục vụ, quản lý hay học sinh – sinh viên đang theo học ngành du lịch – dịch vụ? Dù bạn là ai, nếu mong muốn làm việc chuyên nghiệp trong môi trường quốc tế, thì việc học tiếng Anh nhà hàng khách sạn là điều không thể thiếu. Bài viết của trường Saigontourist sẽ giúp bạn:
Hiểu vì sao tiếng Anh giao tiếp trong khách sạn lại quan trọng
Nắm vững các từ vựng, cụm từ dễ nhớ, dễ dùng
Thực hành nhanh qua các mẫu hội thoại chuẩn
Nhận diện và tránh những lỗi phổ biến khi giao tiếp với khách quốc tế
Hãy cùng bắt đầu hành trình học tiếng Anh khách sạn một cách đơn giản mà hiệu quả nhất!
Trong môi trường khách sạn, khách hàng đến từ khắp nơi trên thế giới. Đa số họ sử dụng tiếng Anh là ngôn ngữ giao tiếp chính. Việc thành thạo tiếng Anh giao tiếp trong khách sạn giúp bạn hiểu rõ nhu cầu, xử lý các tình huống nhanh chóng, đồng thời tạo ấn tượng chuyên nghiệp và thân thiện.
Khi bạn sử dụng tiếng Anh giao tiếp trong khách sạn trôi chảy, bạn thể hiện sự chuyên nghiệp, thân thiện và nhanh nhạy. Điều này giúp khách yên tâm, hài lòng và có ấn tượng tích cực. Đây chính là cách tạo ra những “điểm chạm” dịch vụ tuyệt vời – điều mà ngành khách sạn luôn hướng đến.
Rất nhiều khách sạn quốc tế, chuỗi nhà hàng 5 sao, resort cao cấp yêu cầu nhân viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt. Không chỉ có cơ hội làm việc tại Việt Nam, bạn còn có thể:
Làm việc tại nước ngoài
Thăng tiến lên vị trí cao hơn (supervisor, manager)
Tăng thu nhập đáng kể
Ngoài ra, nhiều nhà tuyển dụng hiện đặt tiếng Anh lễ tân khách sạn là tiêu chí bắt buộc khi tuyển dụng.
Để giao tiếp hiệu quả, bạn cần ghi nhớ các nhóm từ vựng thông dụng theo từng bộ phận trong khách sạn.
Từ vựng / Cụm từ |
Nghĩa |
Reception |
Quầy lễ tân |
Guest |
Khách hàng |
Check-in |
Nhận phòng |
Check-out |
Trả phòng |
Reservation |
Đặt phòng |
Room key |
Chìa khóa phòng |
Available |
Còn trống |
Single room / Double room |
Phòng đơn / đôi |
Từ vựng tiếng Anh nhà hàng khách sạn
Từ vựng / Cụm từ |
Nghĩa |
Menu |
Thực đơn |
Buffet |
Tiệc buffet |
Waiter/Waitress |
Nam/nữ phục vụ |
Bill / Check |
Hóa đơn |
Order |
Gọi món |
Tip |
Tiền boa |
Reservation |
Đặt bàn |
Từ vựng liên quan đến phòng khách sạn
Từ vựng / Cụm từ |
Nghĩa |
Single room |
Phòng đơn |
Double room |
Phòng đôi |
Suite |
Phòng hạng sang |
Extra bed |
Giường phụ |
Air conditioner |
Máy lạnh |
Wifi password |
Mật khẩu Wifi |
Cleaning service |
Dịch vụ dọn phòng |
Từ/cụm từ thể hiện sự lịch sự
Từ vựng / Cụm từ |
Nghĩa |
Could you please… |
Bạn có thể vui lòng… |
Would you mind… |
Bạn có phiền nếu… |
I’m sorry but… |
Tôi xin lỗi nhưng… |
Thank you very much |
Cảm ơn rất nhiều |
Have a nice day! |
Chúc một ngày tốt lành! |
Mẹo học nhanh:
Ghi âm chính mình đọc các cụm từ
Dán từ vựng ở nơi dễ nhìn (bàn làm việc, tủ lạnh...)
Dùng Flashcard hoặc app như Duolingo, Memrise, Elsa Speak – đều có phần học tiếng Anh ngành khách sạn
Học từ vựng thôi chưa đủ, bạn cần luyện hội thoại thực tế theo từng tình huống.
Lễ tân – Khách check-in:
Receptionist: Good afternoon. Welcome to Sunlight Hotel. Do you have a reservation?
Guest: Yes, I booked a double room for two nights.
Receptionist: May I see your ID or passport, please?
Guest: Sure, here it is.
Receptionist: Thank you. Your room is ready. Here is your room key. Breakfast is served from 6:30 to 10:00 AM.
Guest: Thank you!
Guest: Excuse me, can I change my room?
Receptionist: May I ask why?
Guest: The air conditioner isn’t working properly.
Receptionist: I’m sorry for the inconvenience. Let me check another available room for you.
Waiter: Good evening. How many people are in your party?
Guest: Two, please.
Waiter: Right this way. Here’s the menu. Would you like something to drink first?
Guest: Just water for now, thank you.
Receptionist: Good morning. Are you ready to check out?
Guest: Yes, I am.
Receptionist: Did you use anything from the minibar?
Guest: No.
Receptionist: Alright. Here’s your bill. You can pay by cash or card.
Guest: I’ll pay by card. Thank you for the great service!
Receptionist: Thank you for staying with us. Have a safe trip!
Tips luyện nói:
Đọc và ghi âm lại đoạn hội thoại
Tự đóng vai 2 người để luyện phản xạ
Dùng app như SpeakPal, TFlat, Elsa Speak để luyện phát âm đúng chuẩn
Ví dụ:
“Check-in” phát âm sai thành “chicken” khiến khách hiểu nhầm
Cách tránh: Sử dụng app luyện phát âm như Elsa Speak
Ví dụ:
“You want drink?” – thiếu lịch sự
“You wait here” – câu mệnh lệnh, gây khó chịu
Cách đúng:
“Would you like something to drink?”
“Please wait here for a moment.”
Lưu ý: Học cụm câu chuẩn mực – không dịch máy móc từ tiếng Việt
Ví dụ:
Gọi khách là “Hey!” hoặc “You!” → thiếu lịch sự
Đúng: “Sir”/ “Ma’am” hoặc “Excuse me, may I help you?”
Nhiều người khi không hiểu liền im lặng hoặc xin lỗi quá nhiều
Cách xử lý:
“Could you please repeat that?”
“I’m sorry, I didn’t catch that. Could you say it again?”
Bạn có thể học từ vựng, ngữ pháp tốt nhưng nếu không luyện nói hàng ngày, khả năng phản xạ sẽ chậm
Giải pháp:
Luyện tập mỗi ngày, bắt đầu từ câu đơn giản
Tham gia các nhóm học tiếng Anh online
Dùng các app học tiếng Anh chuyên ngành khách sạn để thực hành hội thoại ảo
Tiếng Anh giao tiếp trong khách sạn là kỹ năng thiết yếu cho bất kỳ ai làm trong ngành dịch vụ. Nó không chỉ giúp bạn giao tiếp tốt với khách quốc tế, mà còn mang lại nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn trong môi trường toàn cầu.
Học tiếng Anh chuyên ngành khách sạn không quá khó nếu bạn học từ vựng theo nhóm chủ đề, luyện hội thoại mỗi ngày, tận dụng công nghệ để học hiệu quả, tránh các lỗi phổ biến trong giao tiếp… thì việc sử dụng tiếng Anh trôi chảy trong môi trường khách sạn sẽ trở nên dễ nhớ – dễ dùng – dễ thành công.
Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có nền tảng, hãy bắt đầu từng chút một, mỗi ngày một mẫu câu, một tình huống, bạn sẽ thấy sự tiến bộ rõ rệt. Bạn có thể tham khảo thêm các thông tin về ngành lễ tân khách sạn cũng như trau dồi thêm bộ từ vựng tiếng Anh lễ tân khách sạn qua website của trường Saigontourist. Hãy biến tiếng Anh thành công cụ hỗ trợ đắc lực cho sự nghiệp trong ngành nhà hàng – khách sạn của bạn ngay hôm nay!