Ngày đăng: 29/05/2025
Nghề pha chế đang ngày càng trở thành xu hướng được nhiều bạn trẻ lựa chọn nhờ cơ hội việc làm rộng mở, thu nhập ổn định và khả năng sáng tạo không giới hạn. Tuy nhiên, để trở thành một bartender hoặc barista chuyên nghiệp, việc chọn nơi đào tạo chất lượng là yếu tố then chốt. Học pha chế ở đâu vừa bài bản, vừa uy tín để đảm bảo đầu ra tốt là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu những tiêu chí cần có khi chọn nơi học và gợi ý các địa điểm học pha chế uy tín hiện nay.
Học pha chế không chỉ là học cách làm nước uống mà còn là hành trình tích lũy kiến thức về nguyên liệu, kỹ thuật, cách bảo quản đồ uống, trình bày, cũng như giao tiếp và phục vụ khách hàng.
Một số lý do bạn nên lựa chọn khóa học pha chế chuyên nghiệp:
Cơ hội việc làm cao: Các nhà hàng, quán cà phê, quán bar, khách sạn… luôn có nhu cầu tuyển dụng lớn.
Thu nhập hấp dẫn: Ngoài lương cứng, nhân viên pha chế còn có tiền tip, thưởng.
Môi trường làm việc năng động: Cơ hội làm việc trong môi trường quốc tế, chuyên nghiệp, thân thiện.
Khả năng tự kinh doanh: Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể mở quán nước, quán cà phê, hoặc xe trà sữa di động.
Đặc biệt, khi bạn theo học những khóa học pha chế đồ uống chất lượng, bạn sẽ được trang bị kiến thức từ cơ bản đến nâng cao, thực hành thường xuyên, được hướng dẫn bởi giảng viên có kinh nghiệm thực tiễn.
Khi tìm kiếm nơi học pha chế ở đâu chất lượng, bạn cần xem xét các yếu tố sau:
- Chương trình đào tạo thực tiễn:
Nên ưu tiên những nơi có lớp học pha chế chú trọng vào thực hành, mô phỏng môi trường làm việc thật.
- Đội ngũ giảng viên:
Giảng viên phải có kinh nghiệm làm việc thực tế trong lĩnh vực pha chế, có kỹ năng sư phạm và cập nhật xu hướng mới.
- Cơ sở vật chất:
Phòng học cần được trang bị đầy đủ nguyên liệu, máy móc pha chế, không gian mô phỏng quầy bar chuyên nghiệp.
- Cấp chứng chỉ sau khóa học:
Một khóa học pha chế ngắn hạn nhưng được cấp chứng chỉ uy tín sẽ giúp học viên dễ dàng xin việc hoặc nâng cao hồ sơ nghề nghiệp.
- Hỗ trợ sau khóa học:
Có giới thiệu việc làm, tư vấn khởi nghiệp, hỗ trợ nguyên liệu và thiết bị cho người muốn kinh doanh.
Dưới đây là 5 địa điểm được đánh giá cao về chất lượng đào tạo pha chế, đặc biệt phù hợp cho những ai đang tìm kiếm khóa học pha chế ngắn hạn hoặc muốn theo đuổi con đường chuyên nghiệp.
Trường Saigontourist là một trong những trường dạy pha chế hàng đầu hiện nay. Với chương trình đào tạo sát thực tế, đội ngũ giảng viên là chuyên gia pha chế tại các khách sạn 4-5 sao, học viên không chỉ học kỹ năng pha chế mà còn được rèn luyện thái độ nghề nghiệp và kỹ năng phục vụ.
Điểm nổi bật:
Có nhiều cấp độ: từ cơ bản đến nâng cao.
Đào tạo đa dạng: học pha chế trà sữa, cocktail, mocktail, cà phê, sinh tố, nước ép…
Thường xuyên tổ chức thực tập tại hệ thống nhà hàng – khách sạn của Saigontourist Group.
👉 Nếu bạn đang băn khoăn học pha chế ở đâu có chất lượng và định hướng nghề nghiệp rõ ràng, Trường Saigontourist là lựa chọn đáng cân nhắc.
2. Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu)
Tại đây, bạn có thể chọn học các khóa học pha chế đồ uống chuyên biệt hoặc tổng hợp.
Một trong những đơn vị đào tạo nghề du lịch. Trường có dạy Pha chế.
Trung tâm dạy nghề ẩm thực Netspace nổi tiếng với chương trình đào tạo chuyên sâu và thực tế. Khóa học đa dạng, từ học pha chế trà sữa đến pha chế cà phê Ý, cocktail, bia tươi...
Đây là trung tâm đào tạo chuyên về cà phê và trà hiện đại. Dù chuyên sâu về barista, Barista School cũng có các khóa ngắn hạn về pha chế đồ uống tổng hợp.
Chọn đúng nơi để học pha chế là bước khởi đầu quan trọng cho hành trình theo đuổi nghề pha chế chuyên nghiệp. Với nhiều lựa chọn về lớp học pha chế hiện nay, bạn cần xác định mục tiêu rõ ràng: học để đi làm, để kinh doanh, hay để phát triển chuyên sâu.
Nếu bạn vẫn đang phân vân học pha chế ở đâu, đừng ngần ngại tìm hiểu kỹ về chương trình đào tạo, giảng viên, và cơ hội sau tốt nghiệp. Trong số các địa điểm uy tín được gợi ý, Trường Saigontourist nổi bật với chất lượng đào tạo toàn diện và kết nối doanh nghiệp tốt, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai nghiêm túc với nghề pha chế.
