Ngày đăng: 24/02/2025
Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu về housekeeping là gì, vai trò của bộ phận buồng phòng khách sạn cũng như những kỹ năng cần có để trở thành một nhân viên dọn phòng khách sạn chuyên nghiệp.
Trong ngành khách sạn, housekeeping đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ và mang lại sự hài lòng cho khách lưu trú. Bộ phận này chịu trách nhiệm chính trong việc dọn dẹp, làm sạch và duy trì không gian thoải mái, sang trọng cho khách hàng. Một khách sạn có hệ thống housekeeping chuyên nghiệp sẽ nâng cao trải nghiệm khách hàng và giữ chân được nhiều khách hàng trung thành.
Housekeeping là thuật ngữ dùng để chỉ bộ phận buồng phòng trong khách sạn, có nhiệm vụ chính là đảm bảo không gian phòng nghỉ luôn sạch sẽ, gọn gàng và đạt tiêu chuẩn cao nhất. Đây là một trong những bộ phận quan trọng nhất của ngành dịch vụ khách sạn.
Bộ phận housekeeping bao gồm nhiều vị trí với các trách nhiệm khác nhau:
Nhân viên buồng phòng (Room Attendant): Chịu trách nhiệm chính trong việc dọn phòng khách sạn, thay ga trải giường, vệ sinh phòng tắm và bổ sung các vật dụng cần thiết.
Giám sát buồng phòng (Housekeeping Supervisor): Kiểm tra chất lượng công việc của nhân viên buồng phòng, đảm bảo mọi phòng đều đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
Quản lý buồng phòng (Executive Housekeeper): Quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận housekeeping, lên kế hoạch làm việc và đảm bảo hiệu suất làm việc của nhân viên.
Nhân viên giặt là (Laundry Attendant): Phụ trách giặt, ủi và bảo quản đồ vải trong khách sạn như khăn tắm, chăn ga gối đệm.
Nhân viên vệ sinh khu vực công cộng: Chịu trách nhiệm vệ sinh các khu vực chung như hành lang, sảnh chờ, nhà hàng trong khách sạn.
Dưới đây là những công việc chính mà một nhân viên housekeeping cần thực hiện hàng ngày:
Dọn dẹp và làm sạch phòng khách sạn theo tiêu chuẩn.
Thay ga trải giường, vỏ gối, chăn và khăn tắm mới cho khách.
Vệ sinh nhà tắm, lau gương, làm sạch bồn rửa và bồn cầu.
Kiểm tra và bổ sung các vật dụng như dầu gội, xà phòng, giấy vệ sinh, nước uống.
Đảm bảo đồ đạc trong phòng được sắp xếp gọn gàng, đúng vị trí.
Báo cáo các vấn đề hư hỏng hoặc mất mát trong phòng cho bộ phận kỹ thuật hoặc quản lý.
Vệ sinh khu vực hành lang, cầu thang và các không gian chung của khách sạn.
Để trở thành một nhân viên housekeeping chuyên nghiệp, bạn cần có những kỹ năng sau:
Kỹ năng dọn dẹp: Biết cách làm sạch phòng nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Sự tỉ mỉ và cẩn thận: Luôn chú ý đến từng chi tiết nhỏ để mang lại không gian hoàn hảo cho khách.
Thể lực tốt: Công việc housekeeping yêu cầu di chuyển nhiều và làm việc liên tục trong thời gian dài.
Kỹ năng giao tiếp: Dù không phải là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, nhưng nhân viên housekeeping vẫn cần biết cách giao tiếp lịch sự, thân thiện khi gặp khách.
Kỹ năng quản lý thời gian: Phải sắp xếp công việc hợp lý để hoàn thành đúng thời gian quy định.
Housekeeping là bộ phận không thể thiếu trong ngành khách sạn, đóng vai trò quan trọng trong việc mang lại trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời cho khách hàng. Nếu bạn đang quan tâm đến ngành này, hãy trang bị cho mình những kỹ năng cần thiết và tham gia các khóa học nghiệp vụ buồng phòng tại Trường Saigontourist để có cơ hội phát triển trong lĩnh vực housekeeping chuyên nghiệp!
