Ngày đăng: 24/11/2025
Nhiều bạn muốn học nghề bếp nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, học bao lâu mới lên được vị trí cao. Và một câu hỏi chung là: “Học có ra nghề không?”. Hãy cùng trường Saigontourist tìm hiểu rõ hơn về khóa học Bếp trưởng và lý do vì sao khóa học này được nhiều bạn theo nghề lựa chọn nhé.
Nghề bếp ở TP.HCM luôn thiếu nhân lực. Nhà hàng, khách sạn, quán ăn… mở mới liên tục nên cần rất nhiều người biết nghề.
Và vì ngành này tuyển theo tay nghề, không cần bằng cấp quá cao, nên ai học tốt – làm được việc là vào nghề ngay.
Các vị trí đang tuyển nhiều:
Phụ bếp
Nhân viên bếp nóng – bếp lạnh
Tổ trưởng bếp
Bếp phó – Bếp trưởng điều hành
Cho nên, nếu bạn đang phân vân “học đầu bếp có tương lai không?” thì câu trả lời là có. Nhu cầu tuyển bếp hiện rất lớn.
Khóa học dành cho:
Người muốn đi làm nghề bếp đúng nghĩa, có tay nghề bài bản.
Người đang làm phụ bếp nhưng muốn nâng kỹ năng để thăng tiến.
Người muốn làm bếp trưởng điều hành trong nhà hàng, khách sạn, căn tin, bếp công nghiệp.
Người muốn mở quán ăn riêng và cần kiến thức đầy đủ hơn để quản lý bếp.
Không cần kinh nghiệm trước. Chỉ cần bạn thích nghề và chịu học.
Khóa học tại Saigontourist được nhiều học viên chọn vì mấy điểm rõ ràng sau:
– Học thực hành là chính: Bạn được đứng bếp gần như mỗi buổi, làm món từ cơ bản tới nâng cao. Không học kiểu lý thuyết nhiều gây chán.
– Giáo viên là Bếp trưởng khách sạn lớn: Món bạn học là món hiện đang bán trong nhà hàng, khách sạn. Nên học xong cầm dao, đứng bếp là làm được ngay.
– Chương trình gọn – thời gian học linh hoạt: Ai đi làm vẫn học được vì có lớp ngày – tối – cuối tuần.
– Hỗ trợ nghề nghiệp: Nhà trường có trung tâm giới thiệu việc làm, liên kết nhiều doanh nghiệp F&B.
Học xong là có nơi nhận vào (nếu bạn chịu đi làm).
– Kỹ năng quản lý bếp đầy đủ
Ngoài nấu ăn, khóa học còn dạy:
Quản lý chi phí
Xây dựng menu
Điều hành bếp
Tính khẩu phần – kiểm soát nguyên liệu: Đây là bước quan trọng để lên vị trí cao.
Học xong khóa học bếp trưởng, bạn có thể làm các vị trí:
Phụ bếp / Bếp chính
Quản lý bếp
Bếp phó
Bếp trưởng điều hành (tùy kinh nghiệm trước đó)
Điều hành bếp trong quán ăn – nhà hàng – khách sạn
Mở quán kinh doanh riêng
Mức lương phổ biến:
Mới vào nghề: 7–9 triệu/tháng
Bếp chính: 12–18 triệu/tháng
Bếp phó – Bếp trưởng: 20–40 triệu/tháng tùy mô hình
Và vì ngành đầu bếp luôn thiếu người, nên tỷ lệ có việc sau khóa học rất cao.
Nếu bạn đang tìm một khóa học bếp trưởng tại TP.HCM để học nhanh – ra nghề chắc – dễ xin việc, thì chương trình tại Trường Saigontourist là lựa chọn đáng để xem xét.
Bạn vừa được rèn tay nghề, vừa có lộ trình rõ ràng để tiến lên vị trí bếp trưởng điều hành trong tương lai.
