Khóa học làm bánh kinh doanh tại Trường Saigontourist | Học từ cơ bản đến nâng cao

Bạn đang ấp ủ ý định mở tiệm bánh nhỏ, bán bánh online hay theo đuổi con đường bếp bánh chuyên nghiệp? Nhưng lại lo chưa biết bắt đầu từ đâu, học gì trước, chi phí ra sao? Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu về khóa học làm bánh kinh doanh – chương trình được thiết kế bài bản, học từ cơ bản đến nâng cao, phù hợp cho cả người mới và người muốn kinh doanh nghiêm túc.

Xu hướng khởi nghiệp ngành bánh hiện nay

Trong vài năm trở lại đây, ngành bánh phát triển rất mạnh. Không chỉ dừng lại ở các tiệm bánh lớn, mô hình tiệm bánh nhỏ, bánh handmade, bánh theo đơn đặt hàng ngày càng phổ biến.

Vì sao nhiều người chọn khởi nghiệp với bánh?

• Nhu cầu ăn bánh ngọt, bánh mì, bánh Âu tăng đều quanh năm

• Có thể bắt đầu từ quy mô nhỏ, vốn không quá lớn

• Dễ bán online qua mạng xã hội

• Phù hợp với nhiều đối tượng: người đi làm, nội trợ, người trẻ

Tuy nhiên, thực tế cho thấy nhiều người thất bại vì:

• Học làm bánh theo clip rời rạc

• Thiếu nền tảng bếp bánh căn bản

• Không tính được chi phí mở tiệm bánh

• Sản phẩm không ổn định, khó bán lâu dài

Chính vì vậy, việc tham gia khóa học làm bánh kinh doanh bài bản ngay từ đầu là lựa chọn an toàn và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.

Khóa học làm bánh kinh doanh tại Trường Saigontourist có gì đặc biệt?

Trường Saigontourist là đơn vị đào tạo nghề du lịch – nhà hàng – khách sạn uy tín, trong đó bếp bánh là một thế mạnh nổi bật.

1. Học từ nền tảng cơ bản, không cần biết trước

Khóa học phù hợp cho:

• Người chưa từng học làm bánh

• Người học trái ngành

• Người muốn mở tiệm bánh, bán bánh online

Giảng viên sẽ hướng dẫn từ cách sử dụng dụng cụ, lò nướng, nguyên liệu cho đến kỹ thuật làm bánh đúng chuẩn.

2. Chương trình học gắn với thực tế kinh doanh

Không chỉ dạy làm bánh, khóa học còn giúp học viên:

• Hiểu cách chọn nguyên liệu tiết kiệm

• Tính giá thành từng loại bánh

• Hạn chế lỗi khi làm bánh số lượng lớn

• Làm bánh ổn định, dễ bán

Đây là điểm khác biệt lớn so với nhiều khóa học làm bánh ngắn hạn chỉ dừng ở mức hướng dẫn công thức.

3. Học thực hành là chính

Phần lớn thời gian học là thực hành trực tiếp trong bếp bánh. Học viên được làm bánh liên tục, được sửa lỗi ngay tại lớp, không học chay, không lý thuyết dài dòng.

Chương trình học chi tiết

Chương trình khóa học làm bánh kinh doanh tại Trường Saigontourist được xây dựng theo lộ trình rõ ràng:

Giai đoạn 1: Kiến thức nền tảng bếp bánh

• Nhận biết nguyên liệu làm bánh

• Cách bảo quản nguyên liệu

• Sử dụng lò nướng, máy đánh trứng, khuôn bánh

• Các lỗi thường gặp khi mới học làm bánh

Giai đoạn 2: Thực hành các dòng bánh phổ biến

Học viên sẽ được học và thực hành nhiều dòng bánh dễ kinh doanh:

• Bánh ngọt Âu cơ bản

• Bánh mì, bánh mì ngọt, bánh mì mặn

• Bánh kem, bánh sinh nhật

• Các loại bánh bán chạy theo mùa

Đặc biệt có nội dung học làm bánh mì, dòng bánh luôn có nhu cầu cao và dễ bán.

Giai đoạn 3: Định hướng kinh doanh

• Tính chi phí mở tiệm bánh

• Cách định giá sản phẩm

• Lên menu phù hợp với mô hình nhỏ

• Kinh nghiệm bán bánh online và bán tại chỗ

Phần này rất phù hợp cho học viên có mục tiêu mở tiệm hoặc kinh doanh lâu dài.

Cơ hội việc làm sau khóa học

Sau khi hoàn thành khóa học làm bánh kinh doanh, học viên có thể:

• Làm việc tại tiệm bánh, khách sạn, nhà hàng

• Làm phụ bếp bánh, thợ bánh chính

• Mở tiệm bánh nhỏ tại nhà

• Bán bánh online, nhận đơn đặt hàng

• Phát triển thương hiệu bánh riêng

Với nền tảng được học bài bản, học viên không chỉ biết làm bánh mà còn biết cách làm bánh để bán, để sống được với nghề.

Kết luận

Ngành bánh là lĩnh vực có nhiều cơ hội, nhưng chỉ phù hợp với những ai học đúng cách, đúng lộ trình. Thay vì tự mày mò mất thời gian và chi phí, lựa chọn khóa học làm bánh kinh doanh tại Trường Saigontourist sẽ giúp bạn đi nhanh hơn, chắc hơn và dễ thành công hơn.

👉 Nếu bạn đang tìm một khóa học làm bánh bài bản, thực tế, học xong có thể làm nghề hoặc mở tiệm, Trường Saigontourist chính là lựa chọn đáng cân nhắc ngay hôm nay.