Ngày đăng: 20/01/2026
Ăn chay giờ không còn là chuyện riêng của người theo tôn giáo hay ăn theo ngày rằm. Rất nhiều người trẻ, gia đình và cả nhà hàng đang chuyển sang ẩm thực chay vì tốt cho sức khỏe và dễ kinh doanh. Và để nấu món chay ngon, đẹp, đúng vị thì không thể chỉ học qua mạng.
Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu khóa học nấu món chay, nơi giúp bạn học nhanh, hiểu đúng và làm được ngay sau khóa học.
Trong vài năm gần đây, ẩm thực chay phát triển rất mạnh. Không chỉ ở quán chay bình dân mà cả nhà hàng, khách sạn, resort cũng đưa món chay vào thực đơn.
Vì sao lại như vậy?
Thứ nhất, ăn chay tốt cho sức khỏe. Nhiều người chọn món chay để giảm dầu mỡ, thanh lọc cơ thể và ăn uống nhẹ nhàng hơn.
Thứ hai, nhu cầu thị trường tăng rõ rệt. Quán chay mở nhiều, đơn đặt tiệc chay, suất ăn chay văn phòng, bếp ăn tập thể ngày càng phổ biến.
Thứ ba, món chay ngày nay không hề đơn điệu. Các món chay được biến tấu rất đa dạng, đẹp mắt, hương vị hấp dẫn không thua món mặn.
Chính vì vậy, nhiều người bắt đầu tìm khóa học nấu món chay bài bản để:
Nấu cho gia đình
Mở quán chay nhỏ
Bổ sung kỹ năng cho người đang học nghề bếp
Hoặc đơn giản là làm phong phú thực đơn cá nhân
Giữa rất nhiều khóa học nấu ăn trên thị trường, khóa học nấu món chay tại Trường Saigontourist được nhiều học viên lựa chọn vì tính thực tế và dễ áp dụng.
Chương trình không dạy lan man. Học viên tập trung vào:
Các món chay dễ làm
Món chay phổ biến trong quán ăn, nhà hàng
Cách nêm nếm để món chay đậm đà, không nhạt vị
Học viên được:
Đứng bếp trực tiếp
Làm từng món từ đầu đến cuối
Được giảng viên chỉnh tay, chỉnh vị ngay tại lớp
Không chỉ xem, mà tự tay nấu nên nhớ lâu và làm được ngay.
Đội ngũ giảng viên đều có kinh nghiệm làm bếp thực tế tại nhà hàng, khách sạn. Vì vậy:
Dạy đúng nghề
Chia sẻ mẹo nghề thật
Hướng dẫn cách xử lý nguyên liệu chay sao cho ngon và đẹp
Khóa học được thiết kế gọn gàng, phù hợp với:
Người đi làm
Người nội trợ
Người mới bắt đầu học nghề bếp
Tham gia khóa học nấu món chay, học viên không chỉ học công thức mà còn hiểu cách làm đúng.
Phân biệt nguyên liệu chay
Cách chọn đậu, nấm, rau củ
Nguyên tắc kết hợp nguyên liệu để món chay không bị nhạt
Học viên được hướng dẫn:
Các món chay gia đình
Món chay dùng trong quán ăn
Món chay đãi tiệc
Tất cả đều là các món ăn chay dễ áp dụng, phù hợp thị hiếu hiện nay.
Nấu chay khó nhất là nêm sao cho ngon. Khóa học giúp bạn:
Biết cách tạo vị ngọt tự nhiên
Tránh món chay bị nhạt hoặc gắt
Trình bày món đẹp, nhìn là muốn ăn
Với những ai đang hoặc muốn học nghề bếp, khóa học giúp:
Làm quen quy trình bếp
Cách chuẩn bị nguyên liệu nhanh
Cách lên thực đơn món chay hợp lý
Sau khi hoàn thành khóa học nấu món chay, học viên có thể:
Tự tin nấu món chay ngon cho gia đình
Mở quán chay nhỏ hoặc bán online
Bổ sung kỹ năng cho đầu bếp, phụ bếp
Ứng dụng ngay vào công việc tại nhà hàng, quán ăn
Quan trọng nhất là học xong làm được liền, không mất thời gian học lại.
Ẩm thực chay không còn là xu hướng nhất thời mà đang trở thành một phần quan trọng trong đời sống và kinh doanh ẩm thực. Nếu bạn đang tìm một khóa học nấu món chay bài bản, dễ học, dễ làm và áp dụng ngay, thì Trường Saigontourist là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
Học đúng từ đầu sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, tiền bạc và đi nhanh hơn trên con đường bếp núc của mình.
👉 Đăng ký ngay Khóa học nấu món chay tại Trường Saigontourist để được tư vấn chi tiết về chương trình, thời gian học và học phí phù hợp với bạn.
