Ngày đăng: 29/05/2025
Trong những năm gần đây, pha chế trà sữa đã không còn đơn thuần là sở thích cá nhân mà trở thành một kỹ năng nghề nghiệp được nhiều bạn trẻ theo đuổi. Sự bùng nổ của thị trường đồ uống, đặc biệt là trà sữa, đã kéo theo nhu cầu cao về nhân lực có tay nghề. Nếu bạn đang có ý định học pha chế để mở quán hoặc làm việc chuyên nghiệp, chắc chắn câu hỏi "khóa học pha chế trà sữa bao nhiêu tiền?" sẽ là điều bạn quan tâm đầu tiên. Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu về xu hướng học pha chế, mức học phí, chương trình học, cũng như cơ hội nghề nghiệp sau khi hoàn thành khóa học này.
Trong thị trường F&B (thực phẩm và đồ uống) tại Việt Nam, trà sữa vẫn là một trong những sản phẩm "hái ra tiền". Không chỉ các chuỗi thương hiệu lớn mà hàng loạt quán nhỏ, cửa hàng độc lập cũng đua nhau xuất hiện khắp các thành phố. Điều này tạo ra nhu cầu lớn về nhân sự được đào tạo chuyên nghiệp thông qua lớp học pha chế.
Thay vì học hỏi lan man từ internet, ngày càng nhiều người lựa chọn các trung tâm dạy pha chế hoặc trường đào tạo chuyên nghiệp để có kiến thức bài bản, từ nguyên liệu đến kỹ thuật pha chế và cả cách quản lý vận hành quán. Xu hướng này không chỉ đến từ các bạn trẻ khởi nghiệp mà còn từ người đi làm muốn chuyển hướng nghề nghiệp.
Một trong những câu hỏi phổ biến nhất khi tìm hiểu về học nghề pha chế là: “Khóa học pha chế trà sữa bao nhiêu tiền?”. Tùy vào nội dung đào tạo, thời gian học và đơn vị tổ chức, mức học phí sẽ có sự chênh lệch đáng kể.
Khóa học pha chế trà sữa cơ bản: dao động từ 4 triệu – 7 triệu đồng (học từ 3 – 5 buổi)
Khóa học pha chế trà sữa nâng cao: khoảng 6 triệu – 10 triệu đồng
Khóa học pha chế ngắn hạn tổng hợp (bao gồm trà sữa, cà phê, soda, đá xay...): từ 8 triệu – 15 triệu đồng
Ngoài học phí, một số trung tâm có thể thu thêm chi phí nguyên vật liệu, tài liệu học tập. Tuy nhiên, nhiều trường uy tín như Trường Saigontourist đã bao gồm trọn gói nguyên liệu thực hành và tài liệu trong mức phí, giúp học viên yên tâm học tập.
Với chương trình giảng dạy chuyên sâu, giáo viên có kinh nghiệm và cơ sở vật chất hiện đại, mức học phí của khóa học pha chế trà sữa được xem là khoản đầu tư hợp lý cho một nghề có tiềm năng thu nhập cao.
Tùy vào mục tiêu học tập, học viên có thể lựa chọn các khóa học pha chế trà sữa phù hợp. Dưới đây là các hình thức phổ biến:
Dành cho người mới bắt đầu, học cách làm nền trà, nấu trân châu, sử dụng topping, công thức trà sữa truyền thống.
Thời gian: 3–5 buổi (buổi tối hoặc cuối tuần)
Phù hợp với người đã có kiến thức nền, muốn học công thức độc quyền, thiết kế menu, decor đồ uống đẹp mắt.
Có thêm nội dung về vận hành quán, quản lý nguyên liệu và kỹ năng bán hàng.
Dành cho người muốn học nhanh, đa dạng kiến thức: trà sữa, cà phê, nước ép, đá xay, soda.
Rút gọn trong 1–2 tuần, thực hành trực tiếp với giảng viên.
Những lớp học pha chế tại các đơn vị uy tín như Trường Saigontourist không chỉ tập trung vào kỹ thuật pha chế, mà còn trang bị cho học viên kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ năng phục vụ và trải nghiệm thực tế tại mô hình quán mẫu.
Một khóa học pha chế trà sữa không chỉ dừng lại ở việc học công thức mà còn giúp bạn hiểu sâu hơn về toàn bộ quy trình làm ra một ly trà sữa chất lượng.
Cách pha chế trà sữa truyền thống và hiện đại
Cách chọn lựa và bảo quản nguyên liệu
Làm trân châu và topping handmade
Pha chế theo tỷ lệ và điều chỉnh hương vị phù hợp khách hàng
Thiết kế menu hấp dẫn và tối ưu nguyên vật liệu
Vận hành mô hình kinh doanh trà sữa hiệu quả
Việc học cách pha chế trà sữa bài bản giúp bạn tiết kiệm thời gian thử nghiệm sai lầm, đồng thời nắm vững nền tảng để có thể sáng tạo công thức riêng hoặc cải tiến theo thị hiếu thị trường.
Sau khi hoàn thành khóa học pha chế trà sữa, bạn có rất nhiều lựa chọn nghề nghiệp:
Các thương hiệu lớn luôn tuyển dụng người có tay nghề và chứng chỉ đào tạo từ những lớp học pha chế uy tín.
Với kiến thức về vận hành và kỹ năng giao tiếp, bạn có thể nhanh chóng thăng tiến hoặc làm việc tại các vị trí giám sát, trưởng ca.
Nếu bạn có ý định khởi nghiệp, việc được dạy pha chế bài bản sẽ giúp bạn tự tin triển khai ý tưởng và quản lý hiệu quả.
Sau vài năm kinh nghiệm thực tế, nhiều học viên lựa chọn con đường giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho thế hệ sau.
Nhu cầu về đồ uống mới lạ luôn tăng cao, vì vậy những người được đào tạo bài bản từ khóa học pha chế ngắn hạn có nhiều lợi thế cạnh tranh trên thị trường việc làm.
Khóa học pha chế trà sữa bao nhiêu tiền? – Câu hỏi này không còn quá khó trả lời khi bạn đã hiểu rõ về các mức học phí, loại hình đào tạo và lợi ích nhận được sau khóa học. Quan trọng hơn, đầu tư vào một khóa học pha chế trà sữa chất lượng chính là bước đệm vững chắc để bạn phát triển sự nghiệp trong ngành đồ uống đang rất “nóng” hiện nay.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi dạy pha chế bài bản, uy tín, chương trình học thực tế và đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, hãy cân nhắc lựa chọn Trường Saigontourist – một trong những đơn vị đào tạo pha chế hàng đầu tại TP.HCM.
