Ngày đăng: 14/08/2025
Ngày 11/8/2025, Vòng chung kết STHC’s Junior Master Chef đã diễn ra sôi động tại Trường Saigontourist, khép lại hành trình mùa đầu tiên của lớp học hè đặc biệt, lấy cảm hứng từ chương trình The Junior MasterChef quốc tế.
Chương trình vinh dự chào đón ban giám khảo, các cố vấn và khách mời là những Chef nổi tiếng, giàu kinh nghiệm trong và ngoài nước, cùng sự đồng hành của các nhà tài trợ và các bậc phụ huynh đến cổ vũ nhiệt tình cho các bạn thí sinh.
Không chỉ là sân chơi bổ ích trong dịp hè, STHC’s Junior Master Chef còn mở ra cơ hội để các em học sinh rèn luyện kỹ năng nghề bếp chuyên nghiệp ngay từ khi còn nhỏ. Bên cạnh giờ học trên lớp, các em còn được tham quan doanh nghiệp thực tế, mở rộng tầm nhìn và trải nghiệm môi trường làm việc của một đầu bếp thực thụ.
Vòng Chung kết quy tụ 10 thí sinh xuất sắc nhất, được tuyển chọn từ 5 đội sau hai vòng thi nhóm đầy thử thách. Mỗi thí sinh bốc thăm “Black Box” – hộp nguyên liệu bí mật với các lựa chọn như thịt bò, thịt gà, thịt heo hoặc cá. Trong vòng 90 phút, các em phải phát huy tối đa sự sáng tạo và kỹ thuật để chế biến và hoàn thiện một món ăn ấn tượng, chinh phục Ban giám khảo.
Từ nguyên liệu tưởng chừng đơn giản, các em đã “biến hóa” thành những món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt như bò lúc lắc, miến trộn gà, ba rọi chiên, xôi lá dứa gà rim, thịt kho,... Mỗi món ăn không chỉ thể hiện kỹ năng mà còn chứa đựng dấu ấn cá nhân và tinh thần sáng tạo của từng thí sinh.
Các món ăn trong vòng chung kết được Ban giám khảo đánh giá toàn diện dựa trên nhiều tiêu chí như hương vị với sự cân bằng gia vị và cách kết hợp nguyên liệu; kỹ thuật chế biến thể hiện qua độ chính xác và sự thuần thục trong thao tác; trình bày sáng tạo, thẩm mỹ và gây ấn tượng thị giác; kỹ năng thuyết trình bằng song ngữ Việt – Anh với sự tự tin, mạch lạc; cùng tinh thần làm việc qua thái độ, tác phong và khả năng xử lý tình huống.
Với vai trò “cầm cân nảy mực”, Ban giám khảo đã công tâm chọn ra những gương mặt thí sinh xuất sắc nhất:
Giải cá nhân:
- Giải Nhất: Nguyễn Quang Minh
- Giải Nhì: Trần Khải, Chiêm Thiên Lãm
- Giải Ba: Lê Hoàng Lý, Nguyễn Ngọc Phương Vy
- Giải Khuyến khích: Trần Khả Hân, Lâm Học Chính, Lâm Nhật Minh, Võ Hoàng Nguyên, Trần Minh Lam
Giải tập thể:
- Giải Nhất: Nhóm 4 (Chef Kiến Toàn & Chef Sang Võ)
- Giải Nhì: Nhóm 3 (Chef Khải Trần & Chef Trung Thu)
- Giải Ba: Nhóm 1 (Chef Trường & Chef Thanh Mỹ), Nhóm 2 (Chef Thụy Như & Chef Huy Đào), Nhóm 5 (Chef Vũ Nguyên & Chef Tuấn Anh)
Ban tổ chức xin trân trọng cảm ơn các Nhà tài trợ: Công ty TNHH Thực phẩm Quốc tế Nam Dương, Công ty Cổ phần Bánh kẹo Á châu, Công ty TNHH TMDV Xuất nhập khẩu Bông lúa, Công ty TNHH Dừa Năng Lượng, Công ty Hygie & Panacee, Công ty TNHH Thương mại Tân Nhất Hương, Công ty TNHH Hương vị truyền đời, Công ty TNHH Minh Long I, Công ty TNHH MTV Nông sản bền vững Sinh Lộc, Nhà hàng The V Fusion, Good Life Media đã đồng hành cùng chương trình năm nay!
Những tiếng reo vui khi bốc thăm “Black Box”, những giây phút tập trung trong phòng thi, và cả nụ cười rạng rỡ khi tên mình được xướng lên, tất cả đã tạo nên một bức tranh mùa hè trọn vẹn, đong đầy kỷ niệm. Trường Saigontourist tự hào là nơi đồng hành cùng các em trên hành trình khám phá và nuôi dưỡng đam mê ẩm thực!
