Cựu học viên: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂU (2002-2004)

Hiện là: Chủ sở hữu 2 nhà hàng tại Melbourne (102 UNIQ và ROLLS & PHO by 102 uniq)

- Năm 2016-2020: Bếp Trưởng Chin Chin Melbourne, Hanoihannah, Firebirds Melbourne

- Năm 2008-2015: Bếp Trưởng Crown Melbourne

Phải ham học hỏi về nghề và học thêm tiếng Anh để giao lưu và có thể làm việc cho những tập đoàn lớn. Phải yêu công việc Bếp mình làm, kiên trì thì mới thành công. Làm việc chăm chỉ, ham học hỏi, đọc sách và phải biết sáng tạo.