Turn down service là gì? Hướng dẫn quy trình dọn phòng buổi tối khách sạn

Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu Turn down service là gì – một khái niệm quen thuộc trong ngành khách sạn nhưng không phải ai cũng hiểu rõ, đặc biệt là những bạn đang tìm hiểu về việc làm khách sạn hoặc muốn trở thành nhân viên buồng phòng chuyên nghiệp.

$Media\1_STHCHOME\FolderFunc\202505\Images/giam-sat-buong-phong-1-20250527012647-e.jpg$

1. Turn down service là gì?

Turn down service là dịch vụ dọn phòng buổi tối trong khách sạn, thường được thực hiện vào khoảng 18h – 21h hằng ngày. Mục đích là chuẩn bị phòng cho khách nghỉ ngơi ban đêm – mang đến cảm giác thoải mái, thư giãn và chu đáo nhất.

Dịch vụ này thường áp dụng tại các khách sạn 4 sao trở lên, đặc biệt ở các chuỗi khách sạn quốc tế. Đây là một phần trong quy trình nâng cao trải nghiệm khách hàng mà nhân viên khách sạn, đặc biệt là bộ phận buồng phòng, cần nắm rõ.

2. Vai trò của Turn down service trong trải nghiệm khách hàng

Tuy là một việc nhỏ, nhưng Turn down service lại mang đến cảm nhận lớn cho khách:

Tạo cảm giác được chăm sóc: Phòng luôn được chuẩn bị sẵn sàng khi khách trở về sau một ngày dài
Tăng sự tiện nghi: Giường đã mở sẵn, đèn dịu nhẹ, điều hòa mát vừa đủ, dép đi trong phòng được sắp sẵn...
Gây ấn tượng tinh tế: Có thể kèm lời chúc ngủ ngon, đặt chocolate hoặc hoa tươi lên gối

Những chi tiết này góp phần làm nên dịch vụ cao cấp, giúp khách cảm thấy được trân trọng và muốn quay lại lần sau.

3. Quy trình thực hiện Turn down service chuẩn khách sạn

Dưới đây là quy trình turn down service thường được áp dụng tại các khách sạn tiêu chuẩn quốc tế:

Bước 1: Chuẩn bị trước khi vào phòng

Xác nhận phòng có khách hoặc đang trống
Mang theo đầy đủ dụng cụ: găng tay, khăn sạch, đồ thay mới (nếu cần)

Bước 2: Gõ cửa – xin phép vào phòng

Gõ cửa 3 lần và xưng danh: “Housekeeping, may I come in?”
Nếu không có ai trả lời sau 1 phút, mới mở cửa vào

Bước 3: Thực hiện dọn phòng

Mở chăn ra một góc giường, xếp gọn gối (theo kiểu khách sạn)
Bật đèn ngủ nhẹ, tắt đèn chính
Sắp xếp dép ngay ngắn bên giường
Kiểm tra lại phòng tắm, thay khăn nếu cần
Có thể đặt chocolate, hoa, hoặc thiệp “Chúc ngủ ngon” trên gối

Bước 4: Kiểm tra – rời phòng

Đảm bảo mọi thứ gọn gàng, mùi thơm dễ chịu
Ghi chú dịch vụ đã thực hiện (nếu có sổ nhật ký buồng phòng)

Đóng cửa nhẹ nhàng, không gây tiếng động

4. Những lỗi thường gặp và cách khắc phục

Ngay cả với nhân viên khách sạn có kinh nghiệm, vẫn có thể gặp một số lỗi khi thực hiện Turn down service, ví dụ:

Lỗi thường gặp	Cách khắc phục
Vào phòng khi chưa được phép	Luôn gõ cửa đúng quy trình, xưng danh rõ ràng
Quên mở chăn hoặc sắp xếp dép cho khách	Sử dụng checklist để không bỏ sót bước
Bật đèn quá sáng hoặc quên tắt điều hòa, TV	Kiểm tra lại toàn bộ phòng trước khi rời đi
Đặt chocolate sai vị trí, mất thẩm mỹ	Học theo mẫu chuẩn khách sạn hoặc được đào tạo
Không ghi lại thông tin sau khi dọn	Ghi chú vào sổ buồng phòng để tránh trùng lặp

Việc rèn luyện kỹ lưỡng quy trình và chi tiết nhỏ sẽ giúp nhân viên khách sạn tạo ấn tượng chuyên nghiệp và nâng cao chất lượng dịch vụ.

$Media\1_STHCHOME\FolderFunc\202506\Images/nghiep-vu-buong-phong-3-20250627094202-e.jpg$

Kết luận

Turn down service là gì? – Đó là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm nghỉ dưỡng cao cấp, thể hiện sự chăm chút đến từng chi tiết của khách sạn đối với khách hàng.

Nếu bạn muốn theo đuổi việc làm khách sạn, đặc biệt ở bộ phận buồng phòng, thì nắm vững cách dọn phòng khách sạn chuẩn mực, trong đó có Turn down service, là điều rất quan trọng.

Tại Trường Saigontourist, bạn sẽ được học và thực hành đầy đủ các kỹ năng buồng phòng, lễ tân, phục vụ… theo tiêu chuẩn quốc tế – giúp bạn tự tin làm việc ngay sau khi tốt nghiệp.

4.6/5 (28 votes)