Lễ tân khách sạn là một trong những vai trò quan trọng trong ngành du lịch và khách sạn. Những người làm lễ tân không chỉ đóng vai trò tiếp đón khách hàng, mà còn đảm nhiệm một số nhiệm vụ quan trọng khác.
Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu về nghiệp vụ lễ tân khách sạn nhé!
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn chính là các công việc hay các nhiệm vụ mà một người làm lễ tân cần phải thực hiện. Nghiệp vụ lễ tân cơ bản sẽ bao gồm:
Lễ tân là những bộ mặt đại diện của khách sạn, là người tạo cầu nối giữa khách hàng với các bộ phận khác trong khách sạn. Nhằm đáp ứng cũng như thỏa mãn được mọi nhu cầu của khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn. Chịu trách nhiệm liên hệ cũng như hỗ trợ và khảo sát mức độ hài lòng của khách.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác cung cấp, cập nhật thông tin về các chương trình khuyến mãi, quảng cáo hay những dịch vụ mới của khách sạn đến khách hàng. Phối hợp với bộ phận Đặt phòng và Buồng phòng trong việc kiểm soát được tình trạng sẵn có của phòng.
Công việc của lễ tân khách sạn được thực hiện theo một quy trình cố định và được chia thành 4 giai đoạn: trước khi khách đến khách sạn, khách đã đến khách sạn làm thủ tục nhận phòng, khách lưu trú tại khách sạn và khách trả phòng và ra về. Các công việc bao gồm:
Đối với một lễ tân, kỹ năng giao tiếp tốt, giọng nói truyền cảm, lưu loát, thái độ thân thiện và có sức thuyết phục cao là một trong những yêu cầu tối thiểu nhất mà bạn cần phải đạt được.
Bên cạnh đó, ngoài việc bạn cần phải nắm vững các kỹ năng và quy trình làm việc, có tác phong chuyên nghiệp, chuẩn mực, bạn còn phải có hiểu biết rộng về các lĩnh vực như: Kế toán, văn phòng, thống kê,.. Sales Marketing, tôn giáo, lễ nghi... Không chỉ có vậy, bạn còn phải nắm rõ những danh lam, thắng cảnh ở địa phương để có thể nói chuyện, giới thiệu với khách hàng khi họ có nhu cầu tư vấn.
Vì nhân viên lễ tân được coi là “gương mặt đại diện” của khách sạn nên ngoại hình ưa nhìn cũng là một lợi thế dành cho vị trí này. Bạn cần ăn mặc thật chỉnh chu, gọn gàng, thần thái tự tin sẽ giúp ghi điểm ở trong mắt của khách hàng.
Tuy nhiên, với ngoại hình đẹp chỉ là điều kiện cần chứ chưa phải là điều kiện đủ để nhà tuyển dụng quyết định lựa chọn. Nhưng nó còn phụ thuộc rất nhiều vào phong cách làm việc, thái độ với mọi người, kiến thức, kỹ năng… Ngoài ra, yêu cầu về thể chất cũng là vấn đề cần quan tâm, bạn cần đảm bảo sức khỏe tốt để đạt hiệu quả công việc cao.
Do đặc thù của công việc thường xuyên tiếp xúc và giao tiếp với khách hàng ngoại quốc. Nên trình độ ngoại ngữ là yêu cầu không thể thiếu đối với nhân viên lễ tân khách sạn. Lễ tân khách sạn phải thông thạo hoặc phải có khả năng giao tiếp ít nhất một ngôn ngữ.
Hiện nay vẫn yêu cầu tiếng Anh là chủ yếu, tuy nhiên vẫn có một số khách sạn yêu cầu một số ngôn ngữ khác như: tiếng Trung, Nhật, Hàn,… Đặc biệt, đối với lễ tân khách sạn 4, 5 sao trở lên thì đối với yêu cầu này là rất cao.
Bởi lẽ, đây là những người đầu tiên chào hỏi và tiếp xúc với khách hàng, nhân viên lễ tân cần phải nhanh nhẹn, hoạt bát, có khả năng giao tiếp một cách khéo léo và xử lý tình huống linh hoạt. Hơn nữa, thái độ nhiệt tình, siêng năng và có trách nhiệm với công việc là hai phẩm chất mà các nhà hàng khách sạn luôn cần ở một lễ tân.
Tóm lại, lễ tân khách sạn đóng vai trò quan trọng trong ngành nhà hàng khách sạn. Lễ tân là người đại diện cho khách sạn, họ có nhiệm vụ đón tiếp khách hàng, giải đáp các thắc mắc và cung cấp thông tin về khách sạn và những dịch vụ khác. Chính vì vậy, một người lễ tân cần phải trang bị cho mình kiến thức chuyên môn vững vàng, kỹ năng cần thiết để đáp ứng được những yêu cầu của một nghiệp vụ lễ tân khách sạn.