Ngày đăng: 31/05/2024
Một trong số loại hải sản giàu dinh dưỡng, hấp dẫn nhiều người đó là bạch tuộc. Vậy làm sao để chế biến bạch tuộc ngon? Hãy cùng Trường Saigontourist tìm hiểu 10 cách chế biến bạch tuộc trong bài viết này.
Bạch tuộc là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe. Trong thịt bạch tuộc có chứa nhiều chất như kali, photpho, canxi, vitamin nhóm A, B, chất béo, kẽm, protein,.. Vì vậy, khi chế biến các món ăn từ bạch tuộc tươi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng: Trong bạch tuộc có chứa nhiều các vitamin, khoáng chất. Vì vậy, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và ngăn ngừa nhiều bệnh.
Hỗ trợ tiêu hóa: Dinh dưỡng có trong bạch tuộc có vai trò chuyển hóa protein giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Tốt cho tim mạch: Dưỡng chất trong bạch tuộc giúp hỗ trợ bảo vệ tim mạch khỏe mạnh
Bồi bổ sắt, ngăn ngừa thiếu máu: Hàm lượng sắt trong bạch tuộc giúp bồi bổ lượng sắt còn thiếu trong cơ thể. Ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
Người suy nhược cơ thể ăn bạch tuộc sẽ nâng cao sức khỏe.
Bạch tuộc hỗ trợ làm đẹp da, chống oxy hóa.
Hỗ trợ tăng cường thị lực
Dưới đây là 10 món ăn chế biến từ bạch tuộc thơm ngon, hấp dẫn cùng tìm hiểu nhé!
Bạch tuộc làm món gì ngon? Chắc chắn không thể bỏ qua món bạch tuộc nướng sa tế. Thưởng thức sẽ cảm nhận độ giai, giòn, thơm ngon, hấp dẫn, hương vị đặc trưng riêng.
Với món bạch tuộc nướng sa tế sẽ rất thích hợp cho buổi dã ngoại, gia đình quây quần bên nhau nướng bạch tuộc còn gì tuyệt vời hơn.
Canh bún bạch tuộc với màu sắc bắt mắt, nước dùng đậm đà vừa miệng, bạch tuộc dai giòn. Tất cả hòa quyện lại thành một món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, ăn là nghiện.
Một trong số món ăn từ bạch tuộc không thể bỏ lỡ đó chính là bạch tuộc nhúng giấm. Món ăn là sự kết hợp giữa bạch tuộc với nước dùng chua cay từ giấm ớt mang đến một món ngon hấp dẫn.
Bạch tuộc nhúng lá me là sự kết hợp vị chua của lá me, cay cay của sả ớt và độ dai giòn sần sật từ bạch tuộc tạo nên một món ăn lý tưởng cho gia đình thưởng thức.
Bạch tuộc hấp là một trong số món ăn hấp dẫn mang hương vị đặc trưng được yêu thích. Khi thưởng thức món bạch tuộc hấp sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm ngon, dai giòn từ bạch tuộc hòa quyện với vị cay của nước chấm càng làm món ăn thêm trọn vị hơn.
Bạch tuộc làm gì ngon? Chắc chắn không thể bỏ qua món bạch tuộc xào chua cay. Để tạo ra món này đó là sự kết hợp giữa bạch tuộc tươi ngon với dứa, hành tây, cà chua tất cả hòa quyện với nhau. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận độ dai giòn từ bạch tuộc, vị chua chua ngọt ngọt từ dứa, cà chua và hành tây.
Cháo bạch tuộc đó là sự kết hợp giữa nước hầm xương và bạch tuộc. Cháo bạch tuộc được nấu chín thơm ngon, đậm đà hòa quyện với độ dai giòn của bạch tuộc và hương thơm của hành lá, ngò gai tạo ra món ăn chuẩn vị khó cưỡng.
Bạch tuộc khìa nước dừa là món ăn ngon lạ miệng không thể bỏ lỡ. Để tạo nên được món ăn này đó là sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu như bạch tuộc, hạt tiêu, tỏi, nước dừa tươi, nước mắm, dầu ăn. Tất cả, hòa quyện lại tạo ra món ngon dai giòn, mang hương vị đặc trưng từ bạch tuộc và thơm từ nước dừa tươi. Món bạch tuộc khìa nước dừa sẽ rất thích hợp cho bữa cơm cuối tuần.
Bạn đã biết bạch tuộc làm gì ngon chưa? Có thể tham khảo món cơm chiên bạch tuộc. Món ăn là sự kết hợp giữa bạch tuộc, trứng, rau củ tươi ngon tạo nên hương vị đậm đà hấp dẫn.
Một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn không thể bỏ qua món bạch tuộc lắc cóc non, sa tế. Món ăn là sự kết hợp giữa bạch tuộc, cóc non, sa tế và các nguyên liệu đi kèm. Thưởng thức món ăn sẽ cảm nhận bạch tuộc có độ dai giòn, thấm vị chua ngọt, cay đậm đà.
Trên đây là những chia sẻ về 10 cách chế biến bạch tuộc. Mọi người có thể tham khảo các món ngon từ bạch tuộc trong bài viết này để thử trổ tài vào bếp chiêu đãi gia đình thưởng thức.
