GIÁO VIÊN BỘ MÔN KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
KINH NGHIỆM CHUYÊN MÔN
- Giảng viên chuyên dạy: các món Huế Cung Đình, Đãi tiệc, Gia đình, các loại Bánh-Mứt Huế tại Hội Đầu Bếp chuyên nghiệp Sài Gòn từ 2015 đến nay .
- Giảng viên tại Trường Hướng Nghiệp Á Âu : chuyên đề Bánh Việt từ 2016 đến nay.
- Giảng viên tại Trường Cao Đẳng Công Nghệ Thủ Đức: Khoa Du Lịch- Nhà Hàng- Khách sạn - Chuyên Món Á, Món Âu, Bánh Á.
- Thành viên Ban Giám Khảo: Cuộc thi “Đầu bếp trẻ tài năng TDC” do Hiệp hội Khoai Tây Hoa Kỳ cùng với Trường Cao Đẳng Công Nghệ Thủ Đức tổ chức hằng năm.
- Giảng viên chuyên món Chay tại Pháp Viện Minh Đăng Quang từ 2017 đến nay.
- Đồng tác giả cuốn “MÓN NGON XỨ HUẾ” do nhà xuất bản Phụ Nữ phát hành 2018.
- Đồng tác giả cuốn “HOÀI NIỆM MỨT TẾT” do nhà xuất bản Phụ Nữ phát hành 2020.
HÃY ĐỂ THỨC ĂN LÀ THUỐC VÀ THUỐC PHẢI LÀ THỨC ĂN - HIPPOCRATES