TRÌNH ĐỘ CHUYÊN MÔN

- Cử nhân Hoá, Đại học Khoa học Tự nhiên TP. HCM (1978)

- Bằng khen của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội (2001 và 2011).

- Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ (2002).

KINH NGHIỆM LÀM VIỆC

- Quản lý nhà hàng Hương Xuân, Rex, Lê Lai  (1984 –1989)

- Giảng dạy tại Trường TC Du lịch & Khách sạn Saigontourist. (1989 đến nay)

- Tư vấn về Rượu vang cho nhiều Công ty Rượu. (1997 đến nay)

- Giám khảo / Trưởng giám khảo nhiều cuộc thi Nghiệp vụ Nhà hàng và Bar ở cấp Thành phố, quốc gia, ASEAN (2001- 2014) và quốc tế (2007).

- Đào tạo thí sinh Việt Nam đạt huy chương Vàng và Bạc ở các Cuộc thi tay nghề Phục vụ Nhà hàng, ASEAN (2001 – 2006).

- Chủ biên giáo trình “Quản lý Bar và Thức uống”, NXB Giáo dục, 2015.

- Tham gia đào tạo chương trình “Nhân viên Bếp, Bàn và Bar cho COSTA CRUISE” bằng Anh ngữ (2013 – 2015).