TRÌNH ĐỘ CHUYÊN MÔN

• Tốt nghiệp Quản trị kinh doanh hệ cử nhân của Trường Đại Học Tài Chính Marketing Thành Phố Hồ Chí Minh
• Trung cấp lý luận chính trị của Học viện cán bộ Thành phố Hồ Chí Minh
• Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist cấp chứng chỉ:  Quản lý bếp; Quản lý nhà hàng; Quản lý khách sạn.
• Tốt nghiệp thạc sĩ chuyên ngành Du lịch của trường Đại học Nguyễn Tất Thành khoa Du Lịch – Việt Nam học với đề tài luận văn cuối khóa: “Chiến lược kinh doanh ẩm thực tại khách sạn Continental Sài Gòn ”
• Nghiệp vụ sư phạm giảng dạy trình độ cao đẳng – đại học

KINH NGHIỆM LÀM VIỆC

- 24 năm về chế biến món ăn.

- 18 năm làm quản lý với các chức vụ đảm trách: Trưởng ca; Bếp phó điều hành; Bếp trưởng điều hành ( 11 năm ); Phó phụ trách ẩm thực thuộc khối F&B.

- 14 năm giảng dạy chuyên về: Nghiệp vụ chế biến món ăn; Kỹ năng mềm như: nhân sự, lập ý tưởng kinh doanh, giao tiếp, làm việc nhóm, đào tạo…; Kỹ năng giám sát ngành nhà hàng khách sạn; Quản trị bán hàng; Quản trị nhân sự; Quản trị Bếp; Quản trị nhà hàng.

- Đang tham gia giảng dạy tại các trường:

• Đại học Xã Hội Nhân Văn (ĐHQG TP.HCM)
• Đại học Công nghiệp Thực Phẩm TP.HCM
• Đại học tài chính – Marketing
• Cao đẳng Bách Khoa Sài Gòn
• Cao đẳng quốc Tế TP.HCM
• Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
• Trung cấp quốc tế Sài Gòn
• Trường Trung cấp Nguyễn Tất Thành
• Hướng nghiệp Á Âu

HOẠT ĐỘNG

• Câu lạc bộ đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn
• Chi hội trưởng ngành đào tạo Chế biến món ăn thuộc hội GDNN TP.HCM
• Thành viên đào tạo nội bộ của Tổng công ty du lịch Sài Gòn
• Thành viên ban biên soạn quy trình khách sạn 5 sao của Tổng công ty du lịch sài gòn
• Thành viên đánh giá môi trường môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14000.
• Tư vấn tuyển sinh cho các trường Cao đẳng- Đại học
• Diễn giả Hướng nghiệp và định hướng Nghề
• Giám khảo các cuộc thi về ẩm thực…

Áp dụng những kinh nghiệm và kỹ năng quản lý chuyên ngành về Nhà hàng-Khách sạn và Bếp để giúp cho công ty phát triển nhằm tạo ra giá trị thương hiệu bền vững.